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Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires - à l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires - à l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage

Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires - à l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage

Collection Sciences et techniques agroalimentaires

Parution le 03/07/2009

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Tec et Doc - Lavoisier
Collection Sciences et techniques agroalimentaires
Parution 03/07/2009
Format 15.5 x 24
Poids 978g
EAN13 9782743023706

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