Alcool, effets sur la sante

Effets sur la santé

Institut national de la santé et de la recherche médicale - Collection Expertise collective inserm

358 pages, parution le 01/01/2001

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Résumé

Les effets de l'alcool sur la santé font aujourd'hui encore l'objet d'une importante recherche. Les travaux nous apprennent que ces effets dépendent non seulement des niveaux de consommation, mais également de la susceptibilité du consommateur et de ses modalités de consommation. Effets cardiovasculaires délétères ou bénéfiques, cancers, hépatopathies, atteintes des systèmes nerveux central ou périphérique, toutes les conséquences d'une consommation d'alcool ont été passées au crible dans le cadre de cette expertise collective de l'Inserm effectuée à la demande de la Cnamts, du CFES et de la Mildt. Comment traduire les données récentes en termes d'information et de messages de prévention ? Les conclusions de cette expertise invitent à adapter ces messages aux différentes populations (jeunes, adultes, personnes âgées) et aux situations particulières (femmes enceintes, conduite automobile, professions à risque, situations sanitaires à risque...).

Sommaire

Pharmacocinétique de l'éthanol
Enzymes du métabolisme de l'éthanol
Maladies alcooliques du foie
Stress oxydant et maladies alcooliques du foie
Rôle des cytokines dans les maladies alcooliques du foie
Effets de l'alcool sur le système nerveux
Exposition prénatale à l'alcool : données biologiques
Exposition prénatale à l'alcool : données épidémiologiques
Effets de l'alcool sur le système cardiovasculaire
Consommation d'alcool et cancers
Susceptibilité génétique et maladies liées à l'alcool
Consommation d'alcool et statut nutritionnel
Interactions entre alcool et médicaments
Synthèse et recommandations
Communications

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	EDP Sciences
Auteur(s)	Institut national de la santé et de la recherche médicale
Collection	Expertise collective inserm
Parution	01/01/2001
Nb. de pages	358
Format	16.5 x 24
Couverture	Broché
Poids	704g
EAN13	9782855987972