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Cessons de tuer la terre pour nourrir l'homme !

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Cessons de tuer la terre pour nourrir l'homme !

Cessons de tuer la terre pour nourrir l'homme !

Pour en finir avec les pesticides

- Collection Documents

201 pages, parution le 28/03/2012

Résumé

Le "Grenelle de l'environnement" a prévu de réduire de moitié l'utilisation de pesticides à l'horizon 2018. Maintes questions se posent en effet depuis des années sur leurs effets sur la santé au sujet desquels les inquiétudes se confirment. Il est aussi tout à fait probable que la disparition des abeilles dans maintes régions est due à leur emploi intensif. Aussi doit-on envisager dès à présent le remplacement de ces produits, que ce soit dans les vastes exploitations agricoles, dans les jardins des "rurbains" ou dans ces cultures miniatures qui agrémentent les balcons et terrasses des citadins. De nouvelles stratégies se dessinent, menées par l'agriculture et le jardinage bio, mais pas seulement. Au lieu de lutter contre les agents pathogènes par des produits dont le nom se termine en -cide, on préférera stimuler les défenses naturelles des végétaux, utiliser des composants peu ou pas nocifs, avoir recours à des plantes qui "dépolluent" les sols, voire ouvrir des voies absolument nouvelles et étonnantes.

Botaniste et fervent écologiste avant l'heure, Jean-Marie Pelt fait ici le point sur l'ensemble de ces perspectives prometteuses et parfois très originales dont certaines sont d'ores et déjà mises en oeuvre à travers le monde.

L'auteur Jean-Marie Pelt

Jean-Marie Pelt fut pharmacien agrégé et botaniste. Professeur en botanique, biologie végétale, cryptogamie et pharmacognosie, il fut nommé professeur émérite de l'université de Metz. Il a effectué de multiples missions scientifiques (Afghanistan, Togo, Dahomey, Côte d'ivoire). Il est également le fondateur de l'Institut européen d'écologie à Metz. Ecrivain prolifique, il a publié plus d'une vingtaine de titres.

Autres livres de Jean-Marie Pelt

Caractéristiques techniques du livre "Cessons de tuer la terre pour nourrir l'homme !"

  PAPIER
Éditeur(s) Fayard
Auteur(s) Jean-Marie Pelt
Collection Documents
Parution 28/03/2012
Nb. de pages 201
Format 14 x 22
Couverture Broché
Poids 250g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782213663104
ISBN13 978-2-213-66310-4

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