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Chimie organique

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Chimie organique

Chimie organique

Stéréochimie, entités réactives et réactions

René Milcent

821 pages, parution le 18/01/2007

Résumé

Destiné aux étudiants préparant les grands concours (grandes écoles, PCEM, pharmacie) ou la licence de chimie, cet ouvrage a été conçu pour que les bacheliers puissent aborder cette science de manière progressive. Une première partie aborde les hybridations du carbone, de l'oxygène et de l'azote, qui permettent de définir les structures géométriques des molécules, et développe la stéréochimie sous forme de définitions et d'exemples. Après avoir passé en revue les divers effets intra- et intermoléculaires liés à la polarisation et à la nature des liaisons (électronégativité des éléments, effets inducteurs et mésomères, aromaticité, liaisons hydrogènes), la seconde partie présente les entités réactives (carbocations, carbanions, radicaux, carbènes, nitrènes, dipoles-1,3 et ylures). II est alors possible d'étudier les grands types réactionnels (substitutions, éliminations, additions, oxydations, réductions et réarrangements), qui regroupent plusieurs centaines de réactions spécifiques faisant intervenir les fonctions principales (alcanes, alcènes, alcynes, alcools, aldéhydes, cétones, acides carboxyliques, amines, nitriles, composés aromatiques...), avec pour la plupart leur mécanisme quand il est connu.

René Milcent est professeur honoraire de l'université Denis Diderot à Paris. Il a enseigné plus de trente ans la chimie organique à tous les niveaux universitaires et plus particulièrement en premier (PCEM St Louis-Lariboisière et Bichat) et second cycles (licences de chimie et biochimie). II est l'auteur de Chimie organique hétérocyclique (EDP Sciences, 2003).

Sommaire

  • Molecules et entites reactives
    • Atomes et leurs types de liaison en chimie organique
    • La molécule : formules brute et développée
    • Isoméries structurales et géométriques
    • Stéréoisomérie-stéréochimie
    • Polarisation des liaisons
    • Entités réactives
  • Les grands mecanismes reactionnels
    • Généralités
    • Les réactions de substitution
    • Les réactions d'addition sur les alcènes et alcynes
    • Les réactions d'addition sur les groupes carbonyle, imine et nitrile
    • Les réactions d'élimination
    • Les réactions d'oxydation
    • Les réactions de réduction
    • Les réarrangements
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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) EDP Sciences
Auteur(s) René Milcent
Parution 18/01/2007 03/12/2012
Nb. de pages 821 832
Format 17 x 24 -
Couverture Broché -
Poids 1374g -
Contenu - PDF
EAN13 9782868838759 9782759801848
ISBN13 978-2-86883-875-9 -

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