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Hydrolats et eaux florales

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Hydrolats et eaux florales

Hydrolats et eaux florales

Vertus et applications

- Collection Culture scientifique

160 pages, parution le 24/10/2014

Résumé

Tout ce qu'il faut savoir sur les hydrolats et les eaux florales en fiches pratiques.

Les hydrolats et eaux florales sont désormais très présents dans notre quotidien : bien-être, cosmétique, cuisine ou encore santé.

Alternative sûre et moins coûteuse aux huiles essentielles, apprenez à les utiliser et à connaître leurs spécificités.

À travers 56 fiches illustrées, ce guide offre des informations précises sur chaque hydrolat et eau florale :

  • leur utilisation pratique,
  • les données techniques et économiques,
  • les mots de la cosméticienne, du praticien et du cuisinier,
  • les recommandations européennes indispensables.

Quelques recettes de cuisine savoureuses sont également proposées.

L'auteur Xavier Fernandez

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Caractéristiques techniques du livre "Hydrolats et eaux florales"

  PAPIER
Éditeur(s) Vuibert
Auteur(s) Xavier Fernandez, Carole André, Alexandre Casale
Collection Culture scientifique
Parution 24/10/2014
Nb. de pages 160
Format 18 x 24
Couverture Broché
Poids 470g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782311400038
ISBN13 978-2-311-40003-8

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