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Le guide Larousse de l'autosuffisance

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Le guide Larousse de l'autosuffisance

Le guide Larousse de l'autosuffisance

Fruits, légumes et petits élevages

432 pages, parution le 12/10/2016

Résumé

Vivre pleinement de presque rien

Vous êtes installés à la campagne, et, en cette période de crise, vous aspirez à une vie à la fois plus saine, plus conviviale et moins chère, en tirant le maximum de profit de votre jardin et de votre environnement. Quel plaisir de mettre sur la table de bons fruits et légumes du jardin, 100 % bio, des oeufs frais, des conserves et du fromage maison, et, pourquoi pas, le lait de vos chèvres !

Véritable bible du jardin productif et des petits élevages, cet ouvrage plein de charme rassemble toutes les techniques et les tours de main indispensables qui vous permettront d'avancer pas à pas vers l'autonomie.

Apprenez à cultiver votre potager familial et à constituer votre verger avec :

  • le catalogue des meilleures variétés,
  • des conseils de culture,
  • les techniques de conservation et de transformation des produits (confitures, miel, conserves, vinification, faire son pain, ses jus de fruits...).

Débutez vos élevages et découvrez poules, abeilles, oies et canards, lapins, chèvres et moutons avec :

  • les races recommandées,
  • les techniques d'élevage étape par étape,
  • des conseils pour prévenir et soigner les maladies, la législation...

Alors, lancez-vous dans cette passionnante expérience : près de 1 000 illustrations, schémas et dessins détaillent les gestes qui, avec un peu de pratique, deviendront de vrais moments de plaisir !

Traduit de l'américain par Catherine Delvaux et Sabine Rolland

L'avis du libraire

Apprenez les gestes pour cultiver son potager et devenir autonome : de nombreux schémas et illustrations mettent en évidence les détails essentiels.

L'auteur Collectif Larousse

Collectif d'auteurs des Editions Larousse.

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Caractéristiques techniques du livre "Le guide Larousse de l'autosuffisance"

  PAPIER
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Collectif Larousse
Parution 12/10/2016
Nb. de pages 432
Format 22 x 28
Couverture Relié
Poids 1726g
Intérieur Quadri
EAN13 9782035930835
ISBN13 978-2-03-593083-5

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