Le potager familial méditerranéen
Charle-Marie Messiaen, Fabienne Messiaen-Pagotto - Collection Guide pratique
Résumé
Comment installer un potager et quels sont les facteurs de réussite ? Les auteurs répondent à ces questions et recommandent un juste milieu entre le "tout chimique" (engrais solubles, pesticides de synthèse) et le dogmatisme d'un "100% biologique" difficile à satisfaire dans le cadre d'un jardin familial. Après des notions générales sur la biologie du sol, la fertilisation, les climats méditerranéens, l'arrosage et la lutte contre les maladies des plantes, l'ouvrage se consacre aux diverses catégories de plantes maraîchères, des solanées (tomate, aubergine, poivron, pomme de terre) aux plantes aromatiques, aux salades vertes et aux Allium, en passant par les cucurbitacées, les légumineuses, les ombellifères, les crucifères...
Ce guide, illustré des dessins de l'auteur et riche en anecdotes, est destiné à un large public. Il se veut à la fois didactique, et original dans les informations proposées.
L'auteur - Charle-Marie Messiaen
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Sommaire
- Recommandations générales pour cultiver son potager en climat méditerranéen
- Le fonctionnement du jardin
- Le climat et les sols méditerranéens
- Les apports fertilisants
- Lutter contre les ennemis des plantes
- Le choix variétal
- Description des cultures potagères
- Les solanées
- Les cucurbitacées
- Les légumineuses
- Les salades vertes
- Les chénopodiacées
- Les crucifères
- Les ombellifères
- Les allium : oignon, échalotes, poireau, ail, ciboule et ciboulette
- Les fraisiers
- L'asperge
- L'artichaut et le cardon
- Les labiées aromatiques
- Annexe - Petit panorama des maladies et ennemis des plantes
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Quae | |
| Auteur(s) | Charle-Marie Messiaen, Fabienne Messiaen-Pagotto | |
| Collection | Guide pratique | |
| Parution | 19/12/2009 | 18/12/2009 |
| Nb. de pages | 192 | 192 |
| Format | 13.9 x 24.3 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 399g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
ePub + PDF + Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9782759203918 |
9782759203925 |
| ISBN13 | 978-2-7592-0391-8 | - |
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