Les nouvelles pollutions invisibles

Ces poisons qui nous entourent

Frédéric Denhez

288 pages, parution le 27/10/2011

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Résumé

Les pires pollutions sont souvent celles qui demeurent invisibles, celles qui s'installent durablement dans les organismes vivants et les écosystèmes, jusqu'à provoquer de graves désordres - allergies, diabète, maladies neurodégénératives, retards cognitifs, cancers, etc.

Qui sont-elles ? Elles portent des noms bizarres comme PCB, pesticides organochlorés (le DDT), dioxines, tous bannis depuis une décennie tandis qu'apparaissent d'autres molécules toxiques telles le bisphénol A, des molécules antitaches, des composés de parfums d'ambiance, des antimoisissures...
Où sont-elles ? Partout. Dans l'air - le lieu d'exposition le plus toxique pour l'homme est sa propre maison -, dans l'eau, les aliments, les produits ménagers, les vêtements.
Comment agissent-elles ? Comme une tumeur, pendant longtemps discrètement, et puis soudain avec violence.

Notre paysage chimique a été bouleversé en dix ans. Plus réglementé, mieux surveillé, mieux connu, et pourtant plus inquiétant qu'autrefois, car plus complexe. D'où la nécessité pour cette deuxième édition d'enquêter de nouveau en profondeur pour pointer les vrais dangers (Les Pollutions invisibles a paru en 2005 chez Delachaux et Niestlé).

L'avis du libraire Eyrolles

Les métaux lourds, les solvants, les polluants organiques persistants, les perturbateurs endocriniens constituent les pires menaces pour l'homme et son environnement. F. Denhez fait le point sur ce qui doit vraiment inquiéter, ainsi que sur les alternatives possibles pour réduire ces pollutions.

L'auteur - Frédéric Denhez

Frédéric Denhez est journaliste, spécialiste des questions environnementales. Collaborateur de Denis Cheissoux (CO2 mon amour sur France Inter), il a publié une vingtaine d'ouvrages dont S'engager pour un monde meilleur (Flammarion), L'Assiette est dans le pré (Delachaux & Niestlé) et Le Bio : au risque de se perdre (Buchet Chastel).

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Sommaire

Toxique pour qui, pourquoi ?
La tragédie de Minamata ou l'enfer du mercure
Des maux oubliés : plomb, cadmium et arsenic
La mémoire des sols
Une pollution éthérée
Les perturbateurs des grandes fonctions de l'organisme : attention POP
Fragiles hormones
L'homme : une espèce menacée ?
Le cancer... et quoi d'autre ?

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Delachaux et Niestlé
Auteur(s)	Frédéric Denhez
Parution	27/10/2011
Nb. de pages	288
Format	14 x 21
Couverture	Broché
Poids	314g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782603018088
ISBN13	978-2-603-01808-8