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Opérations unitaires du génie des procédés dans l'enseignement professionnel

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Opérations unitaires du génie des procédés dans l'enseignement professionnel

Opérations unitaires du génie des procédés dans l'enseignement professionnel

BEP et Bac pro industries de procédés

Daniel Toueix

320 pages, parution le 15/06/2008

Résumé

Le génie des procédés vise à mettre en relation un procédé, suite d'opérations unitaires, avec un système composé d'asservissements, afin d'obtenir un ou plusieurs produits en quantité et qualité imposées dans des conditions imposées de sécurité, d'hygiène et de protection de l'environnement.

Les domaines concernés sont les procédés, chimiques, agro-alimentaires, pharmaceutiques ou cosmétiques, ainsi que les métiers de l'environnement (traitement de l'eau, gestion des déchets, énergies du futur).

Cet ouvrage s'intègre dans les référentiels du BEP Métiers des Industries de Procédés et du Baccalauréat Professionnel Industries de Procédés. Il s'appuie sur le savoir S2 Opérations unitaires du Génie des Procédés tout en faisant appel à d'autres notions que l'on peut regrouper en trois entités : contraintes, exigences de procède et secteurs d'activités parallèles. Ce découpage constitue le fil conducteur de l'ouvrage.

Caractéristiques techniques du livre "Opérations unitaires du génie des procédés dans l'enseignement professionnel"

  PAPIER
Éditeur(s) Casteilla
Auteur(s) Daniel Toueix
Parution 15/06/2008
Nb. de pages 320
Format 19 x 28
Couverture Broché
Poids 820g
Intérieur Quadri
EAN13 9782713529238
ISBN13 978-2-7135-2923-8

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