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Respiration et photosynthèse histoire et secrets d'une équation
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Respiration et photosynthèse histoire et secrets d'une équation

Respiration et photosynthèse histoire et secrets d'une équation

Histoire et secrets d'une équation

Claude Lance - Collection Grenoble Sciences - Rencontres Scientifiques

450 pages, parution le 11/07/2013

Résumé

Nous connaissons la respiration (animale) et la photosynthèse (végétale). Mais sommes-nous vraiment capables d'en expliquer les concepts et phénomènes physiologiques, chimiques et biochimiques ? C'est l'objectif du livre qui couvre 25 siècles : des Petits traités d'histoire naturelle d'Aristote jusqu'aux travaux de la fin du xxe siècle sur le fonctionnement de l'ATP synthase (Mitchell, Boyer).

On s'approprie ainsi «La belle équation» qui exprime le rôle de l'eau dans la respiration, par l'alimentation en électrons de la chaîne respiratoire et aussi dans les réactions de phosphorylation pour former une molécule ATP. Le lecteur découvre les idées, les expériences fondamentales et les innovations techniques qui ont permis l'éclosion de la biologie moléculaire développée aujourd'hui.

La grande érudition et la qualité scientifique n'empêchent pas une lecture facile, rythmée par les textes fondateurs des grands scientifiques, enrichie d'une vaste bibliographie. Le livre peut être considéré comme un roman ou comme une base de consultation, ou encore comme une structure de recherches.

L'auteur - Claude Lance

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) EDP Sciences
Auteur(s) Claude Lance
Collection Grenoble Sciences - Rencontres Scientifiques
Parution 11/07/2013 10/11/2023
Nb. de pages 450 -
Format 17 x 25 -
Couverture Broché -
Poids 1310g -
Contenu - ePub
PDF
EAN13 9782759809646 9782759833849
9782759810659

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