
Science et technologie de l'oeuf - volume 1 : production et qualite (collection staa)
Production et qualité
Françoise Nau, Catherine Guérin-Dubiard, Florence Baron et al., coordonnateurs - Collection Sciences et techniques agroalimentaires
Caractéristiques techniques
PAPIER | NUMERIQUE | |||
Éditeur(s) | Tec et Doc - Lavoisier | |||
Auteur(s) | Françoise Nau, Catherine Guérin-Dubiard, Florence Baron et al., coordonnateurs | |||
Collection | Sciences et techniques agroalimentaires | |||
Parution | 11/12/2010 | 10/12/2010 | ||
Nb. de pages | - | 0 | ||
Poids | 790g | - | ||
Contenu | - |
PDF |
||
EAN13 | 9782743012236 |
9782743017897 |
Avantages Eyrolles.com
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