Livres Viticulture - Librairie Eyrolles

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Viticulture

Les livres de viticulture ou de culture des fruits et des raisins (des productions agricoles) s'adressent à des professionnels ou amateurs éclairés qui ont pour projet de faire fructifier les vignes. Les livres de marketing du vin et des cépages apporteront la connaissance des techniques commerciales pour faire connaître la production des vignerons.

Champagne - Vins naturels et biodynamie.

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Guide pratique de la vinification en blanc et rosé

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Stratégies et marketing du champagne

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Tous les ouvrages Viticulture

Résultats : 61 à 80 sur 111 livres
Le SO2 en oenologie
Propriétés et limites, effets oenologiques, mises en oeuvre, solutions alternatives

Auteur : Jacques Blouin

Éditeur : Dunod

Date de parution : 22/10/2014

Papier : Indisponible provisoirement

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Avec DRM (Adobe DRM)

38,99 €

Économie du vin

Auteur : Jean-Marie Cardebat

Éditeur : La Découverte

Date de parution : 01/06/2017

Expédié sous 8 jours

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8,49 €

Traité d'oenologie - Volume 2
Chimie du vin, stabilisation et traitements

Auteur : Pascal Ribéreau-Gayon

Éditeur : Dunod

Date de parution : 14/08/2020

Expédié sous 5 jours

Papier

129,50 €

Droit de la vigne et du vin
Aspects juridiques du marché vitivinicole

Auteurs : Jean-Marc Bahans, Michel Menjucq

Éditeur : LexisNexis

Date de parution : 07/01/2021

Expédié sous 5 jours

Papier

45,00 €

Vins de feu
A la découverte des terroirs des volcans célèbres

Auteur : Charles Frankel

Éditeur : Dunod

Date de parution : 08/10/2014

Papier : Indisponible provisoirement

Numérique
(PDF)
Avec DRM (Adobe DRM)

16,99 €

A la recherche du vin perdu
Une aventure oenologique dont vous êtes le héros

Auteur : Fabrizio Bucella

Éditeur : Dunod

Date de parution : 28/04/2021

Expédié sous 5 jours

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11,99 €

Comment la France a révolutionné le monde du vin
La naissance des appellations d'origine

Auteur : Christophe Lucand

Éditeur : Dunod

Date de parution : 02/05/2019

Papier : Indisponible provisoirement

Numérique
(ePub)
Avec DRM (Adobe DRM)

12,99 €

Sacree vigne !
Les outils du vigneron et leur histoire

Auteurs : Michel Bouvier, Philippe Bérard

Éditeur : Gaussen

Date de parution : 21/09/2012

Expédié sous 11 jours

Papier

29,50 €

Guide des cépages et terroirs

Auteurs : Charles Frankel, Hugh Johnson

Éditeur : Delachaux et Niestlé

Date de parution : 29/08/2013

Expédié sous 24h

Disponible en magasin

Retrait en librairie dès demain

Papier

30,00 €

Guide des vins Bettane + Desseauve : 2018

Auteurs : Michel Bettane, Thierry Desseauve

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 30/08/2017

Papier : Indisponible définitivement

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16,99 €

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16,99 €

La transmission des exploitations viti-vinicoles

Auteurs : Alexandre Deroche, Abdelkhaleq Berramdane, Fabienne Labelle

Éditeur : LexisNexis

Date de parution : 03/12/2020

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29,00 €

Tout savoir sur... les femmes et le vin

Auteur : Mona Lalbat

Éditeur : Kawa

Date de parution : 15/04/2014

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Le vin à table : encyclopédie des accords

Auteur : Jacques-Louis Delpal

Éditeur : Artémis

Date de parution : 31/07/2013

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Le vin et les jours

Auteur : Emile Peynaud

Éditeur : Dunod

Date de parution : 10/10/2012

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Nouveau voyage au coeur d'une bulle de champagne

Auteurs : Gérard Liger-Belair, Guillaume Polidori

Éditeur : Odile Jacob

Date de parution : 21/10/2015

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Guide pratique du vin bio
Réussir sa conversion en bio

Auteur : Jean Natoli

Éditeur : Dunod

Date de parution : 05/06/2013

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Vino business
La face cachée du royaume enchanté

Auteur : Isabelle Saporta

Éditeur : Albin Michel

Date de parution : 26/02/2014

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Guide pratique de la taille Guyot
Prévenir les maladies du bois

Auteur : Marco Simonit

Éditeur : La France agricole

Date de parution : 02/11/2016

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45,00 €

Pratiquer les contrôles analytiques en oenologie
Manuel de travaux pratiques

Auteurs : Chantal Bonder, Raymond Silvestre

Éditeur : Educagri

Date de parution : 15/02/2013

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