Livres Viticulture - Librairie Eyrolles

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Viticulture

Les livres de viticulture ou de culture des fruits et des raisins (des productions agricoles) s'adressent à des professionnels ou amateurs éclairés qui ont pour projet de faire fructifier les vignes. Les livres de marketing du vin et des cépages apporteront la connaissance des techniques commerciales pour faire connaître la production des vignerons.

Champagne - Vins naturels et biodynamie.

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Guide pratique de la vinification en blanc et rosé

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Le vignoble de Chavignol

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Stratégies et marketing du champagne

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Vino Business

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Tous les ouvrages Viticulture

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Le grand livre du vin
Déguster, connaître, choisir

Auteur : Andrew Jefford

Éditeur : Eyrolles

Date de parution : 07/09/2017

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Guide des vins Bettane + Desseauve : 2018

Auteurs : Michel Bettane, Thierry Desseauve

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 30/08/2017

Papier : Indisponible définitivement

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16,99 €

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Économie du vin

Auteur : Jean-Marie Cardebat

Éditeur : La Découverte

Date de parution : 01/06/2017

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Le vignoble de Chavignol
Voyage dans un paysage

Auteur : Thibaut Boulay

Éditeur : Loubatières

Date de parution : 09/02/2017

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Papier

16,00 €

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9,99 €

Guide pratique de la taille Guyot
Prévenir les maladies du bois

Auteur : Marco Simonit

Éditeur : La France agricole

Date de parution : 02/11/2016

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Papier

45,00 €

Le vin pour les nuls

Auteurs : Ed McCarthy, Mary Ewing-Mulligan, Eric Beaumard

Éditeur : First

Date de parution : 18/08/2016

Papier : Indisponible définitivement

Numérique
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16,99 €

Ile de Ré, terre de vignes
Land of the vine

Auteur : Yann Werdefroy

Éditeur : Editions PC

Date de parution : 08/07/2016

Indisponible

Angélus

Auteurs : Jane Anson, Guillaume de Laubier

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 17/03/2016

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50,00 €

Manuel de viticulture : guide technique de viticulteur

Auteur : Alain Reynier

Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 01/03/2016

Papier : Indisponible provisoirement

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64,00 €

La mécanique des vins
Le réenchantement du Languedoc

Auteurs : Laure Gasparotto, Olivier Jullien

Éditeur : Grasset

Date de parution : 17/02/2016

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12,99 €

Nouveau voyage au coeur d'une bulle de champagne

Auteurs : Gérard Liger-Belair, Guillaume Polidori

Éditeur : Odile Jacob

Date de parution : 21/10/2015

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Vino Business

Auteur : Isabelle Saporta

Éditeur : J'ai lu

Date de parution : 10/06/2015

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Traité de la vigne
Physiologie, terroir, culture

Auteurs : Alain Carbonneau, Alain Deloire, Benoît Jaillard

Éditeur : Dunod

Date de parution : 10/06/2015

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69,99 €

Entreprendre dans le vin
Stratégies 360° pour réussir sur le marché mondial du vin.

Auteur : Martin Cubertafond

Éditeur : Eyrolles

Date de parution : 04/05/2015

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Disponible en magasin

Retrait en librairie dès le 22/04

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Le SO2 en oenologie
Propriétés et limites, effets oenologiques, mises en oeuvre, solutions alternatives

Auteur : Jacques Blouin

Éditeur : Dunod

Date de parution : 22/10/2014

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38,99 €

Economie et management du vin

Auteurs : Jérôme Gallois, Steve Charters

Éditeur : Pearson

Date de parution : 09/10/2014

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32,00 €

Vins de feu
A la découverte des terroirs des volcans célèbres

Auteur : Charles Frankel

Éditeur : Dunod

Date de parution : 08/10/2014

Papier : Indisponible provisoirement

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16,99 €

Atlas des paysages de la vigne et de l'olivier en France méditerranéenne

Auteur : Stéphane Angles

Éditeur : Quae

Date de parution : 03/07/2014

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