Invitation à la chimie organique

A. William Johnson

774 pages, parution le 04/12/2002

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Résumé

Cet ouvrage permettra aux étudiants du premier cycle universitaire en sciences, sciences médicales et paramédicales ainsi que des grandes écoles de s'approprier les fondements de la chimie organique. Illustrés de photos et de schémas particulièrement bien choisis et variés, tous les chapitres importants y sont abordés clairement, sans détails superflus, et s'intègrent dans une structure logique et progressive.

Des modèles de résolution de problèmes accompagnés d'exercices ponctuels et récapitulatifs aideront le lecteur à mieux comprendre la matière et à l'assimiler. Les sujets ancrés sur des vécus quotidiens de la " Chimie en action " et du " Problème préprofessionnel " rendent la chimie organique vivante, indispensable, proche et, de ce fait, plus attrayante pour le jeune apprenant.

Traduit de l'anglais, l'ouvrage applique rigoureusement la nomenclature française actuelle préconisée par l'IUPAC ainsi que le système d'unités international.

Au sommaire

Les composés carbonés : liaisons et structure
Les alcanes
Les halogénoalcanes
Les alcools
Les éthers
Les alcènes
Les alcynes
Les diènes conjugués
Les aromatiques
Les radicaux carbonés
Détermination de structure : la spectroscopie
Les amines
Les composés carbonylés : aldéhydes et cétones
Les acides carboxyliques
Les dérivés des acides carboxyliques
Les protéines
L'activité optique
Les polymères synthétiques
Introduction a la chimie biologique

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	De Boeck
Auteur(s)	A. William Johnson
Parution	04/12/2002
Nb. de pages	774
Format	22 x 25,3
Couverture	Broché
Poids	2028g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782744501388
ISBN13	978-2-7445-0138-8