Le droit à l'alimentation

Jean Ziegler

228 pages, parution le 02/06/2003

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Résumé

Chaque jour, 100 000 personnes meurent de faim ou de ses conséquences immédiates et 826 millions d'êtres sont gravement sous-alimentés de façon chronique. Or, la planète regorge de richesses, les ressources agricoles pourraient normalement nourrir 12 milliards d'êtres humains, soit deux fois la population mondiale.

L'actuel ordre du monde n'est donc pas seulement meurtrier, il est aussi absurde : l'abandon à grande échelle des cultures vivrières, la mainmise des multinationales de l'agroalimentaire sur les semences et la production, les échanges commerciaux au bénéfice des pays du Nord en surproduction, entraînent inexorablement la destruction et la faim de millions de personnes... Afin de réduire les conséquences désastreuses des politiques de libéralisation et de privatisation à l'extrême, pratiquée par les maîtres du monde et leurs mercenaires (FMI, OMC), l'Assemblée générale des Nations unies a décidé de créer et de rendre justiciable un nouveau droit de l'homme : le droit à l'alimentation. " Le droit à l'alimentation est le droit d'avoir un accès régulier, permanent et libre, soit directement, soit au moyen d'achats monétaires, à une nourriture quantitativement et qualitativement adéquate et suffisante, correspondant aux traditions culturelles du peuple dont est issu le consommateur, et qui assure une vie psychique et physique, individuelle et collective, libre d'angoisse, satisfaisante et digne. "

Déjà, quelques pays du tiers-monde (Brésil, Afrique du Sud) s'en emparent et tentent de remédier au plus vite aux souffrances de leurs populations.

Au sommaire

Le droit a l'alimentation
- Introduction
- Définition du droit à l'alimentation
- Le droit à l'alimentation dans les situations de conflit armé
- L'eau potable et le droit à l'alimentation
- Commerce international et droit à l'alimentation
- Mesures concrètes en vue de l'établissement de la législation nationale
- Mesures concrètes visant à assurer la sécurité alimentaire locale
- Conclusions et recommandations

Mission au Niger
- Introduction
- L'insécurité alimentaire et le droit à l'alimentation au Niger
- Cadre juridique du droit à l'alimentation au Niger
- Cadre politique de la lutte contre l'insécurité alimentaire
- Principales préoccupations concernant la réalisation du droit à l'alimentation
- Conclusions et recommandations

L'auteur - Jean Ziegler

Jean Ziegler - Rapporteur spécial de l'ONU pour le droit à l'alimentation (2000-2008), il est actuellement vice-président du comité consultatif du Conseil des droits de l'homme de l'ONU. Il a notamment publié Les Nouveaux Maîtres du monde, Destruction massive. Géopolitique de la faim et Chemins d'espérance.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Mille et une nuits
Auteur(s)	Jean Ziegler
Parution	02/06/2003
Nb. de pages	228
Format	12,5 x 19
Couverture	Broché
Poids	245g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782842056964
ISBN13	978-2-84205-696-4