L'élevage des chèvres
Institut de l'élevage - Collection Agri Production
330 pages, parution le 04/07/2012
Résumé
Les lecteurs trouveront dans ce guide tous les éléments nécessaires à l'élevage des chèvres. Premier ouvrage professionnel sur cette filière, ce guide pratique vous permet de connaître :
- l'installation et ses enjeux (économie de la filière et cadre réglementaire de l'installation) ;
- les techniques de reproduction et d'amélioration génétique ;
- les techniques d'élevage ;
- l'organisation du travail et les techniques de traite.
Il vous donne des conseils pour une bonne gestion sanitaire :
- l'organisation des bâtiments ;
- la gestion de la santé du troupeau ;
- les bonnes pratiques d'hygiène ;
- le contrôle de la qualité du lait.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La France agricole |
| Auteur(s) | Institut de l'élevage |
| Collection | Agri Production |
| Parution | 04/07/2012 |
| Nb. de pages | 330 |
| Format | 17 x 23 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 780g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782855572161 |
| ISBN13 | 978-2-85557-216-1 |
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