Résumé
Découvrir et comprendre les vignobles et les régions viticoles de France avec les cépages, les sols, les appellations ou encore les caractéristiques des vins et apprendre à les déguster.
L'auteur - Roger Dubrion
Roger Dubrion est professeur agrégé en histoire et géographie, docteur en biogéographie. Il a effectué ses études et travaux de recherches au Centre de Climatologie de l'Université de Dijon. Il a publié en 2006 aux Editions Féret, Trois siècles de vendanges bourguignonnes.
Autres livres de Roger Dubrion
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | France agricole |
| Auteur(s) | Roger Dubrion |
| Parution | 04/06/2013 |
| Nb. de pages | 250 |
| Format | 17 x 23 |
| Poids | 657g |
| EAN13 | 9791090213166 |
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