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La faim, pourquoi ?
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La faim, pourquoi ?

La faim, pourquoi ?

Un défi toujours d'actualité

François de Ravignan - Collection Sur le vif

126 pages, parution le 19/03/2009

Résumé

La faim ne recule guère dans le monde aujourd'hui. Elle est le grand révélateur des désordres économiques et politiques de notre temps, mais les médias n'en parlent guère, sauf lors de famines ou d'incidents sociaux dramatiques, bien vite relégués dans l'oubli...

François de Ravignan, agronome, établit ici un diagnostic précis de la faim dans le monde, y compris dans les pays du Nord, et de ses effets sur la santé et l'économie. Et il démonte impitoyablement les réponses plus ou moins bien intentionnées qui aggravent de fait la situation (aide alimentaire, cultures d'exportation, politiques d'industrialisation...).

Alors que faire ? Les pistes données par l'auteur prennent acte du fait que la sécurité alimentaire et les choix technico-économiques sont des enjeux politico-culturels, impliquant des changements radicaux au Nord comme au Sud. Incisif, documenté et instruit par une longue expérience de terrain, ce livre incite à l'engagement.

Cette sixième édition actualisée propose en outre une postface inédite de l'auteur, qui revient notamment sur la crise alimentaire du printemps 2008. Loin d'être un simple événement de court terme, cette crise est le résultat de cinquante ans d'incurie agraire et de la triple exclusion - des terres, du travail, du marché - à laquelle sont soumis des millions de paysans. Pour y faire face, l'auteur invite enfin à découvrir ce qu'est l'agroécologie.

L'auteur - François de Ravignan

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Sommaire

  • Où en est la faim ?
  • D'où vient la faim ?
  • Ceux qui n'ont pas faim
  • Lutter contre la faim ?
  • Agir ici
  • Postface à la sixième édition
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) La Découverte
Auteur(s) François de Ravignan
Collection Sur le vif
Parution 19/03/2009
Nb. de pages 126
Format 13 x 20
Couverture Broché
Poids 159g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782707157232
ISBN13 978-2-7071-5723-2

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