Mon potager surélevé - Jardiner selon le calendrier phénologique

Folko Kullmann

128 pages, parution le 03/01/2019

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Résumé

Jardiner selon le calendrier phénologique

La phénologie est une science basée sur l'observation de phénomènes périodiques de la nature. Tenant compte des spécificités climatiques locales, l'année est divisée en dix "saisons phénologiques" déterminées par des repères naturels simples (floraison de certaines plantes notamment).

Quand semer, planter ou récolter ? Quel emplacement choisir ? Comment tirer le meilleur parti possible d'une plate-bande surélevée, même de petite surface ? Ce guide propose des réponses claires à toutes ces questions délicates ainsi que des conseils pour bien choisir et orienter les plates-bandes, qu'elles soient en bois, en métal ou en pierre naturelle.

Des conseils de montage permettent de se lancer dans la réalisation sur-mesure de plates-bandes.
Des schémas illustrent l'agencement des plantations et leurs stades de croissance au fil des saisons.
Le calendrier détaille les stades phénologiques des cultures et précise les travaux à entreprendre.

Un potager surélevé, la solution idéale pour cultiver plantes aromatiques, salades croquantes ou légumes savoureux !

Sommaire

Le B_A_BA du potager surélevé au jardin 6

Jardiner surélevé 8
Les avantages du potager surélevé 10
Les matériaux, connaissances de base 12
Un bon début 14
Massif surélevé en rehausses pliantes de palette 15
Spécial : massif surélevé en palettes 16
Plates-bandes surélevées en bois 18
Une bonne protection du bois 19
Pas à pas : massif surélevé en dalles de bois 20
Matériaux pour la doublure intérieure 23
Pommes de terre au potager surélevé 24
Pas à pas : massif surélevé pour pommes de terre 26
Le mildiou de la pomme de terre – pas de panique 29
Spécial : des pommes de terre au potager surélevé 30
Variétés de petites pommes de terre pour le massif surélevé 31
Couche par couche 32
Plantation et entretien 34
Les escargots au jardin surélevé – plus un problème ! 37
Rehausses et couvertures 38
Pas à pas : châssis en rehausses pliantes 40
Spécial : entretien de la plate-bande surélevée 42
Aperçu des problèmes courants 43
L'autosuffisance au potager surélevé

L'autosuffisance 46
Les légumes au potager surélevé 48
Les herbes méditerranéennes, à part 49
Calendrier des cultures 50
Bons et moins bons voisinages 52
Massif 1 : salades et légumes-feuilles 54
Bonus : fraisiers au massif surélevé 56
Petite sélection de variétés de fraisiers 57
Massif 2 : légumes-racines et Brassicacées 60
Massif 3 : tomates et compagnie 64
Bonus : en avant – la check-list 68
Calendrier des travaux 69
Les bonnes pratiques toute l'année 70

La phénologie 72
L'année phénologique 74
Pré-printemps 76
Premier printemps 80
Pommes de terre germées, récolte avancée 81
Plein printemps 84
Variétés de printemps ou d'automne 85
Début d'été 90
Plein été 96
Arrosage soigné des jeunes plants 97
Supprimez les gourmands des tomates 99
Fin d'été 100
Début d'automne 104
Engrais vert au potager surélevé 105
Plein automne 108
Protections à disposition pour les premières nuits froides (gelées nocturnes) 109
Fin d'automne 112
Hiver 114
Une utilisation intermédiaire idéale : les boutures ligneuses 115
En bonus : problèmes et erreurs de culture 116
Adresses utiles 120
Index 122

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Delachaux et Niestlé
Auteur(s)	Folko Kullmann
Parution	03/01/2019
Nb. de pages	128
Format	188 x 244
Couverture	Broché
Poids	406g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782603025895
ISBN13	978-2-603-02589-5