Fruits
Nutrition - santé - bien-être.
Patricia Bargis, Laurence Levy-Dutel - Collection Mes aliments santé
Résumé
La santé est dans l'assiette !
Vous manquez de vitamine C ou de fer ? Vous surveillez votre diabète ? Vous faites un régime ? Vos enfants sont en pleine croissance ? Cet ouvrage vous aide à choisir et à cuisiner les fruits qui vous conviennent en fonction de vos besoins et de ceux de votre famille.
Pour chaque fruit, retrouvez de façon claire et pratique :
- ses bienfaits santé et sa saisonnalité,
- un tableau répertoriant ses valeurs caloriques et nutritionnelles,
- des recettes faciles et savoureuses.
Votre guide de poche indispensable pour une alimentation équilibrée et variée !
Extrait du livre
L'auteur - Patricia Bargis
Patricia Bargis a collaboré au magazine Médecines douces. Elle est passionnée de diététique.
Autres livres de Patricia Bargis
L'auteur - Laurence Levy-Dutel
Dr Laurence Lévy-Dutel est gynécologue-nutritionniste, attachée aux Hôpitaux de Paris.
Autres livres de Laurence Levy-Dutel
Sommaire
- Mode d'emploi
- Introduction
- Abricot
- Airelle rouge
- Amande douce
- Ananas
- Anone
- Arachide
- Arbouse
- Avocat
- Banane douce
- Banane plantain
- Calendrier des fruits et légumes de saison (production française)
- Lexique des bienfaits santé
- Index
- Sources des tables de composition nutritionnelle des aliments
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Eyrolles | |
| Auteur(s) | Patricia Bargis, Laurence Levy-Dutel | |
| Collection | Mes aliments santé | |
| Parution | 21/05/2015 | 04/06/2015 |
| Nb. de pages | 208 | 196 |
| Format | 10.5 x 19 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 194g | - |
| Intérieur | 2 couleurs | - |
| Contenu | - |
ePub + PDF |
| EAN13 | 9782212561579 |
9782212258523 |
| ISBN13 | 978-2-212-56157-9 | - |
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