Extrait de l'introduction

Le mot "shokunin" signifie "artisan", mais cette traduction littérale n'exprime pas complètement le sens profond de ce mot. On enseigne à l'apprenti japonais que shokunin ne veut pas seulement dire avoir une habileté manuelle, mais implique également une attitude et une prise de conscience sociale. Ces qualités sont englobées dans le mot shokunin mais sont rarement détaillées.

Le shokunin possède la connaissance des outils et de leur pratique, la faculté de créer la beauté et la possibilité de travailler avec une grande rapidité. La valeur d'un objet dépend d'une subtile combinaison d'habileté et de rapidité. Les professeurs inculquent ces valeurs à l'apprenti et le shokunin doit s'en imprégner. Un tel enseignement est à la base de tout le cursus, depuis le début de l'apprentissage jusqu'à la maîtrise du métier. La fierté du shokunin consiste dans la maîtrise simultanée de l'habileté et de la rapidité. L'un sans l'autre ne permet pas d'être shokunin.

Le shokunin a une obligation sociale de travailler de son mieux pour le bien être des autres. Cette obligation est à la fois spirituelle et matérielle. La responsabilité du shokunin est de répondre à cette exigence. Si la société estime par exemple qu'un tategu-shokunin (fabricant de portes coulissantes) doit normalement faire un shôji (panneau) de haute qualité par jour, elle attendra cette performance du shokunin…

• L'atelier
• Les outils de traçage
• Les scies
• Les ciseaux
• Les rabots
• Les pierres à affûter
• L'affûtage
• Les haches et les herminettes
• Les marteaux
• Les forets
• Les couteaux et autres outils