Sébastien Bontour
Biographie de Sébastien Bontour
Sébastien Bontour est un chef français qui a appris la cuisine sur les pianos des frères Pourcel. Il revendique la cuisine méditerranéenne et ne cesse d’inventer de nouvelles associations. Son parcours au palace Es Saadi, où les cultures marocaine et occidentale se mêlent, retranscrit son don d’innovation.
Livres de Sébastien Bontour
Auteurs : Sébastien Bontour, Véronique André
Éditeur : Glénat
Date de parution : 01/12/2010
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Papier
30,50 €
