La cuisine de là-bas

carnet de recettes d'une famille pied-noir

Alain Vircondelet - Collection Cuisine

223 pages, parution le 30/05/2013

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Résumé

Existe-t-il une cuisine plus imprégnée de soleil et de joie de vivre que la cuisine des pieds-noirs ? L'auteur se souvient des recettes que sa mère lui a transmises et de ces petites histoires qui se racontaient dans les rues de son Algérie natale.

L'auteur - Alain Vircondelet

Alain Vircondelet, écrivain et historien de l'art, a beaucoup écrit sur les peintres et leurs muses. Collaborateur régulier de la revue Beaux Arts, on lui doit des ouvrages sur Séraphine de Senlis, sur Balthus et sur Picasso auquel il a consacré de nombreux essais traduits en plusieurs langues dont le tout récent Guernica 1937, paru chez Flammarion.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Gründ
Auteur(s)	Alain Vircondelet
Collection	Cuisine
Parution	30/05/2013
Nb. de pages	223
Format	19 x 24
Couverture	Broché
Poids	780g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782324003714
ISBN13	978-2-324-00371-4