Cuisine de fête chic et pas chère

Recettes délicieuses pour soirées chaleureuses

Estérelle Payany - Collection Cuisine

60 pages, parution le 08/03/2005

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Résumé

Aujourd'hui c'est fête ! Peu importe le prétexte, pourvu qu'on soit réunis. La lumière est douce, l'ambiance chaleureuse et le menu... follement alléchant.

Velouté de potimarron aux châtaignes, roulés de pain d'épice au chèvre, muffins à la mozzarella, clafoutis d'abricots parfumé au thym, bouchées pralinées : près de trente recettes simplissimes, originales et bon marché pour éblouir vos invités !

De l'apéritif au dessert, des menus inventifs et succulents, des conseils d'accompagnement judicieux, des astuces secrètes et quelques variantes amusantes... À vous de jouer !

L'auteur - Estérelle Payany

Auteure de nombreux livres, Estérelle Payany n'a jamais écrit que sur le seul sujet qui l'ait intéressée : la cuisine. Son premier ouvrage sur le sujet Extracteur de jus a été maintes fois réimprimé et est traduit dans plusieurs langues.
Estérelle Payany est journaliste culinaire pour Régal et Télérama Sortir.

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Sommaire

Avant-propos
Des vitamines au coeur de l'hiver
Mangez avec les doigts !
On dirait le Sud...
Tout préparer la veille
Une soirée d'été sur le balcon
Invitez votre patron
Un réveillon 100% bluff
Index des ingrédients

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Librio
Auteur(s)	Estérelle Payany
Collection	Cuisine
Parution	08/03/2005
Nb. de pages	60
Format	13 x 20,5
Couverture	Broché
Poids	110g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782290346648
ISBN13	978-2-290-34664-8