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Best of stéphanie le quellec
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Best of stéphanie le quellec

Best of stéphanie le quellec

Stéphanie Le Quellec

103 pages, parution le 04/06/2015

Résumé

Avec le Best of Stéphanie Le Quellec partez à la découverte de sa cuisine nourrie de passion, travail et discipline. A l'aide de pas-à-pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et les techniques qui vous permettront de réussir ses dix plus belles recettes : Œuf fermier d'Ile-de-France, jaune tiède acidulé, asperge verte, morille ou encore langoustines à peine saisies, concombre de jardin.

L'auteur - Stéphanie Le Quellec

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Ducasse Editions
Auteur(s) Stéphanie Le Quellec
Parution 04/06/2015 09/11/2015
Nb. de pages 103 -
Format 19.8 x 25.3 -
Couverture Relié -
Poids 626g -
Contenu - ePub
EAN13 9782841237869 9782841238194

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