Ils vous nourriront tous, les paysans du monde, si...

Louis Malassis - Collection Science et quotidien

460 pages, parution le 23/06/2006

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Résumé

Cet essai de synthèse sur le passé, le présent et le devenir des paysans du monde est le dernier ouvrage de la trilogie paysanne de Louis Malassis. Comment nourrir des hommes plus nombreux et mieux alimentés tout en protégeant la nature ? Ce ne sera possible que si les nouvelles sociétés contribuent à former de nouveaux paysans compétents et responsables, capables de mettre en œuvre une agriculture nourricière, productive et durable ; si la mondialisation ne détruit pas les agricultures en transition dans les pays du Sud ; si l'entière humanité tend vers des civilisations de paix, de respect de la personne humaine, de dignité dans le travail.

L'auteur - Louis Malassis

Louis Malassis est fils de paysans bretons. Ancien directeur général de l'enseignement et de la recherche au ministère de l'Agriculture, il a enseigné, entre autres, aux écoles nationales supérieures d'agronomie de Rennes et de Montpellier. Il a effectué de nombreuses missions à l'étranger. À Montpellier, il a fondé Agropolis et Agropolis-Museum, musée des nourritures et agricultures du monde, et, plus récemment, l'association Paroles de paysans du monde, qui se consacre à la diffusion des écritures paysannes.

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Sommaire

Nourrir les hommes dans un monde plus équitable
Pour de nouveaux paysans
- L'émancipation des paysans
- Atteindre les objectifs fondamentaux de l'économie humaine
- Vivre dans la dignité et le respect de tous
Pour un développement humain plus équitable et durable
- Développement économique et social
- Pour un développement humain
- Pour un développement durable
- Politiques de développement durable
Pour une agriculture nourricière, productive et durable
- Nourrir l'entière humanité
- Tendances et modèles alimentaires dans le monde
- Politiques nourricières
- Modèles et problématiques de l'agriculture productive et durable
- Formes d'organisation sociale de l'agriculture productive et durable
Mondialisation et civilisation
- Quelle mondialisation ?
- Pour un monde civilisé
- Manifeste en faveur des paysans du monde

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Quae
Auteur(s)	Louis Malassis
Collection	Science et quotidien
Parution	23/06/2006	01/06/2008
Nb. de pages	460	-
Format	15.7 x 23.6	-
Couverture	Broché	-
Poids	802g	-
Intérieur	Noir et Blanc	-
Contenu	-	ePub + PDF + Mobi/Kindle
EAN13	9782738012302	9782759200931
ISBN13	978-2-7380-1230-2	-