Résumé
Sait-on vraiment ce qui se murmure derrière les grilles bien fermées des grands crus du Médoc ? Sait-on que la Romanée-Conti tire sa gloire mondiale d'un petit hectare dont les limites n'ont pas changé depuis dix siècles ? Doit-on se fier à l'érudition arrogante des spécialistes ? Faut-il inscrire les vins du Gers à la Sécurité sociale pour les maladies qu'ils soignent ? Pourquoi un vieux champagne sent-il le sac à pain ?
De l'enfance rurale à la Bourgogne cachée, du Languedoc en crise au vignoble pour milliardaires, Jacques Dupont nous emmène à sa suite dans une promenade toute personnelle, le nez au vent, à travers la France des caves et des cépages. Avec liberté et émotion, au hasard des dégustations et des rencontres, car le vin est toujours affaire de plaisir...
L'auteur - Jacques Dupont
Jacques Dupont est né en 1951. Après avoir travaillé avec Christian Millau, il est depuis 1999 le Concepteur des pages Vins de l'hebdomadaire Le Point.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Grasset | |
| Auteur(s) | Jacques Dupont | |
| Parution | 27/08/2008 | 27/08/2008 |
| Nb. de pages | 302 | 306 |
| Format | 13 x 21 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 296g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782246728115 |
9782246728191 |
| ISBN13 | 978-2-246-72811-5 | - |
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