Jus de grenade fermenté
La grenade, aliment plus
Jean-Paul Curtay, Ludwig Jacob, Rose Razafimbelo, Bettina Jung, Marion Kaplan
Résumé
La nutrithérapie complète son arsenal, au-delà des aliments-santé et des compléments alimentaires, avec l'émergence d'"aliments-plus" naturellement très concentrés en principes actifs particulièrement intéressants pour la santé, que ce soit pour l'optimisation de la forme quotidienne, la prévention ou l'accompagnement des traitements de certaines maladies. Après le thé vert et sa forme matcha, le jus de myrtille, le jus de canneberge, le jus de grenade, et sa forme totum fermenté fait une apparition éclatante dans les publications.
Ce livre fait le point sur le dossier scientifique de la grenade, de son jus et de sa forme totum fermenté, l'Elixir de Grenade.
L'auteur - Jean-Paul Curtay
Le docteur Jean-Paul Curtay a découvert l'importance des relations entre alimentation et santé. Il a créé la première consultation de nutrithérapie en France.
Autres livres de Jean-Paul Curtay
L'auteur - Rose Razafimbelo
Rose Razafimbelo est médecin nutrithérapeute.
Autres livres de Rose Razafimbelo
L'auteur - Marion Kaplan
Marion Kaplan, bio-nutritionniste et naturopathe, signe la préface de ce livre. Elle est également la créatrice du Vitaliseur de Marion et l'autrice de nombreux ouvrages sur l'alimentation, dont J'arrête la malbouffe ! aux Éditions Eyrolles.
Autres livres de Marion Kaplan
Sommaire
- Les dernières avancées en cancérologie
- Extrait de grenade fermente enrichi en sélénium, vitamines D et E
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Marco Pietteur |
| Auteur(s) | Jean-Paul Curtay, Ludwig Jacob, Rose Razafimbelo, Bettina Jung, Marion Kaplan |
| Parution | 19/12/2008 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 15 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 150g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782874610578 |
| ISBN13 | 978-2-87461-057-8 |
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