L'alimentation anti-inflammatoire - naturellement healthy
Prévenir les maladies du siècle
Catherine Serfaty-Lacrosnière - Collection Pratique
Résumé
Inflammation ne rime pas toujours avec rougeur, douleur et gonflement. Sous sa forme chronique, elle peut être « bruyante » (maladie de Crohn, arthrose, endométriose...) mais aussi « silencieuse » : une forme invisible et insidieuse qui influerait sur la plupart des maladies du siècle (obésité, cancer, diabète, Alzheimer...).
Des principes simples sont à la portée de tous pour réguler cette inflammation excessive, retrouver son poids de forme, lutter contre le vieillissement et rester en bonne santé. Ce livre vous aidera à : comprendre les liens entre nutrition et inflammation chronique, découvrir l'impact des aliments ultra-transformés et des toxiques divers ; privilégier les aliments et les cuissons qui nous font du bien ; bouger et recouvrer un bon sommeil, lutter contre le stress ; avoir des clés pour mieux se nourrir à la maison, au resto, au bureau...
Les plus :
- un quizz pour faire votre bilan personnel ;
- la liste des 99 aliments anti-inflammatoires ;
- 40 recettes ;
- des semaines de menus types (à la maison, au bureau, au resto).
L'auteur - Catherine Serfaty-Lacrosnière
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Albin Michel | |
| Auteur(s) | Catherine Serfaty-Lacrosnière | |
| Collection | Pratique | |
| Parution | 30/01/2019 | 01/02/2019 |
| Nb. de pages | 224 | - |
| Format | 16 x 20.5 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 308g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782226438058 |
9782226433480 |
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