Le saint-nectaire, dix façons de le préparer
Véronique Chapacou - Collection Dix façons de les préparer
24 pages, parution le 04/09/2009
Résumé
10 recettes à base de saint-nectaire : welsh rarebit auvergnat, terrine de saint-nectaire aux fruits secs, raviolis croustillants, côte de veau façon Orloff, carpaccio de saint-nectaire aux topinambours ou salade de lentilles tièdes.
L'auteur - Véronique Chapacou
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Les éditions de l'Epure |
| Auteur(s) | Véronique Chapacou |
| Collection | Dix façons de les préparer |
| Parution | 04/09/2009 |
| Nb. de pages | 24 |
| Format | 12 x 21.3 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 46g |
| EAN13 | 9782352551102 |
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