Pain d'épice - variations gourmandes

Ulrike Skadow - Collection Variations gourmandes

64 pages, parution le 07/03/2013

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Résumé

Dans la collection "variations gourmandes", ce titre sur le pain d'épices vous propose près de 30 recettes de la tendance revisitée à la tradition, toutes illustrées, qui vous permettront de satisfaire petits et grands pour les fêtes et tout le reste de l'année.

Quoi de plus réconfortant qu'un bon pain d'épice avec un thé ou du vin chaud, au coin du feu ? Dégustez cette gourmandise, prodiguant forcé et santé, pour vous réchauffer. Toutes ces recettes vous séduiront et le résultat enchantera ! Découvrez des pains d'épices simples et fait maison à réaliser : des recettes traditionnelles de petits pains d'épice pour le sapin en passant par les pains d'épice de Dame Elise.
Lancez-vous dans la confection de moelleux pains d'épice avec la révélation du mélange d'épices très apprécié. Charmez vos invités avec le "Pain d'épice au miel de châtaignier et à l'anis", les "nonettes" de Dijon, ou la "daube de sanglier au pain d'épice et aux airelles". Pour d'autres occasions essayez le "pain d'épice à la citrouille", les "petits pains d'épice pour le sapin" ou encore la "charlotte au pain d'épice, aux poires et aux noix". Pour terminer, si vous n'avez rien à faire avec vos restes de pain, commencez à les récupérer pour réaliser de magnifique desserts : "Glace au pain d'épice", le "tiramisu au pain d'épice et à la banane". 100 % succès.
Avec un bon pain d 'épice, rien ne se perd !

L'auteur - Ulrike Skadow

Ulrike Skadow est styliste culinaire et auteure de nombreux livres de recettes.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Solar
Auteur(s)	Ulrike Skadow
Collection	Variations gourmandes
Parution	07/03/2013	07/03/2013
Nb. de pages	64	-
Format	20.1 x 20.2	-
Couverture	Relié	-
Poids	357g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782263060854	9782263062650