Soif d'aujourd'hui - la compil des vins au naturel
La compil des vins au naturel (édition 2017)
Antoine Gerbelle, Sylvie Augereau
Résumé
Après le succès de Soif d'aujourd'hui, voici la nouvelle édition 2017 ! Nouvelles cuvées, nouveaux sujets transverses et toujours ces portraits de vignerons qui font du bon vin et clament une agriculture alternative. Ces hommes racontent l'histoire du vin d'aujourd'hui en France, pays pionnier en la matière.
À travers chaque portrait, nous avons voulu apprendre plus sur les pratiques, l'histoire et les terroirs de ces défricheurs fatigués des guides qui décernent des étoiles et des notes.
Voici un objet didactique et ludique en espérant qu'il vous donnera soif !
L'auteur - Antoine Gerbelle
Antoine Gerbelle : Journaliste et membre du Comité de dégustation de La Revue du vin de France.
Autres livres de Antoine Gerbelle
L'auteur - Sylvie Augereau
Sylvie Augereau collabore à Omnivore depuis sa création. Spécialisée dans le vin, elle ne se contente pas de goûter : elle joue souvent du sécateur dans la vigne, accompagne tes vignerons en cave, pour mieux comprendre leur travail. Depuis toujours, elle note sur de petits carnets ses impressions, ses rencontres, ses émotions. C'est tout cela qu'elle vous fait partager dans ce Carnet de vigne, première cuvée. A lire sans soif, pour mieux boire.
Autres livres de Sylvie Augereau
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Tana |
| Auteur(s) | Antoine Gerbelle, Sylvie Augereau |
| Parution | 26/10/2017 |
| Nb. de pages | 159 |
| Format | 21.1 x 29 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 787g |
| EAN13 | 9791030102215 |
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