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Vignes et vignerons
Évolutions des métiers, des pratiques et des territoires

Auteurs : Christèle Assegond, Hélène Chazal, Françoise Sitnikoff

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 21/09/2023

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24,00 €

L'Empire du thé
Nouvelle édition, revue, corrigée et augmentée

Auteur : Katrin Rougeventre

Éditeur : Michel de Maule

Date de parution : 06/10/2022

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Analyses et décisions en oenologie
Guide pratique du laboratoire et de la cave

Auteur : Chantal Bonder

Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 08/01/2014

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120,00 €

Le vin
60 clés pour comprendre l'œnologie

Auteurs : Véronique Cheynier, Fabienne Remize

Éditeur : Quae

Date de parution : 05/10/2023

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Les écrivains du Champagne
Préface de Patrick Poivre d''Arvor

Auteur : Marc Lagrange

Éditeur : Editions de Paris-Max Chaleil

Date de parution : 07/01/2021

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Se soigner grâce à l'eau et au citron
Purifiez votre corps au quotidien

Auteur : Simona Oberhammer

Éditeur : Macro éditions

Date de parution : 11/04/2019

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La bière c'est pas sorcier
Petites leçons illustrées pour les amateurs

Auteur : Guirec Aubert

Éditeur : Marabout

Date de parution : 27/09/2017

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Soignez-vous par le vin

Auteur : Emmérick-Adrien Maury

Éditeur : NiL éditions

Date de parution : 10/11/2011

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Apéros du monde

Auteur : Sophie Dupuis-Gaulier

Éditeur : Hachette

Date de parution : 03/07/2019

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Quelques notes sur le thé

Auteur : William De Peyster

Éditeur : Espaces et signes

Date de parution : 09/11/2017

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Mimi, Fifi et Glouglou
Petit traité de dégustation

Auteur : Michel Tolmer

Éditeur : Les éditions de l'Epure

Date de parution : 21/10/2013

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Grand traité du café
Avec 101 recettes

Auteur : Mireille Gayet

Éditeur : Le Sureau

Date de parution : 06/03/2015

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Le champagne, dix façons de le préparer

Auteur : Antoine Gerbelle

Éditeur : Les éditions de l'Epure

Date de parution : 08/06/2018

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10,00 €

Simplissime apéro
Apéro

Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur : Hachette

Date de parution : 07/08/2019

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10,99 €

Le grand Larousse du vin
Reconnaître, choisir, garder, déguster les vins du monde entier

Auteur : Collectif Larousse

Éditeur : Larousse

Date de parution : 22/08/2018

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Le guide de la fermentation du noma

Éditeur : Le Chêne

Date de parution : 07/11/2018

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