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Biologie de la lactation
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Biologie de la lactation

Biologie de la lactation

Louis-Marie Houdebine

Parution le 16/11/2023

Résumé

Les éléments les plus marquants de l'approche moderne de la biologie de la glande mammaire, seul organe capable de synthétiser des protéines en abondance : endocrinologie de la lactation, rôle de la prolactine, génétique et synthèses protéiques, immunologie et glande mammaire, métabolisme et production laitière, lait, nutrition et produits laitiers. Publié en 1993.

 

L'auteur - Louis-Marie Houdebine

Directeur de recherche honoraire de l’INRA (Institut national de la recherche agronomique). Biologiste moléculaire pour l’étude des gènes des protéines du lait. Co-fondateur de l’entreprise BioProtein pour la préparation de protéines pharmaceutiques dans le lait de lapins transgéniques. Membre de l’Académie d’agriculture de France.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Quae
Auteur(s) Louis-Marie Houdebine
Parution 16/11/2023 01/06/2008
Contenu - ePub + PDF + Mobi/Kindle
EAN13 9782759238576 9782759238613

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