Le grain de l'avenir

L'agriculture racontée aux citadins

José Bové, François Dufour

260 pages, parution le 05/09/2002

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Résumé

Deux hommes de terrain et de terroir, José Bové et François Dufour, jettent ici les bases pédagogiques d'une reconstruction de l'agriculture citoyenne au sein du village planétaire.

Ils sont tous deux les auteurs d'un premier livre, Le monde n'est pas une marchandise, qui fut un best-seller en 1999-2000. Après ce témoignage sur leur combat commun et leur vécu militant, le tandem est à nouveau réuni pour bâtir l'avenir et renouer un lien direct avec le citoyen.

Pour la première fois sont mises à la portée de tous les citadins toutes les données du grand débat, les origines de la crise, les moyens de ne pas renouveler les erreurs du passé, et de transmettre à leurs enfants ce qui manque à leur culture générale pour ne pas être manipulés et pour redevenir des consommateurs actifs. L'agriculture, est le " Grain de l'avenir ", au coeur de la modernisation du monde.

Le lecteur trouvera en conclusion les bases d'une " Déclaration universelle des droits et des devoirs du paysan et du citoyen " appelée à être soumise au suffrage de tous les habitants de la terre.

Au sommaire

La mémoire des lieux
Les lunettes du citadin
Mais où sont les paysans ?
La spirale des Glorieuses
Le coût réel de la PAC
De la mal à la " bonne bouffe "
Un non-sens économique et une aberration écologique
Le " Titanic " agricole
Comment sortir de la crise : Diagnostic et premiers remèdes
A-t-on tiré la leçon des épidémies ?
Le bêtisier alimentaire et la loterie des labels
Propriétaires, exploitants, dirigeants, à qui appartient la terre ?
Non à la mondialisation dévoyée
Si tous les paysans du monde
Des armes de citoyens pacifiques
L'agriculture est un humanisme
Comment enseigner l'agriculture aux enfants
Les devoirs de la recherche publique
Des chambres de réflexion pour l'agriculture et des ateliers internationaux
Les piliers de la sagesse paysanne
Pour une charte de l'agriculture et une déclaration des droits et devoirs

L'auteur - José Bové

José Bové travaille sur le Larzac au sein d'une ferme employant six personnes produisant du lait de brebis, transformé pour partie en A.O.C. - Roquefort, de la viande ovine, bovine, porcine et des fromages distribués en vente directe. Il est porte-parole de la Confédération paysanne, chargé des relations internationales.

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L'auteur - François Dufour

François Dufour, agriculteur en Normandie, est secrétaire national et porte-parole de la Confédération paysanne.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Plon
Auteur(s)	José Bové, François Dufour
Parution	05/09/2002
Nb. de pages	260
Format	14 x 22,5
Couverture	Broché
Poids	360g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782259194921
ISBN13	978-2-259-19492-1