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Le pur-sang. hygiène, lois naturelles, croisements, élevage, entraînement, alimentation
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le pur-sang. hygiène, lois naturelles, croisements, élevage, entraînement, alimentation

Le pur-sang. hygiène, lois naturelles, croisements, élevage, entraînement, alimentation

Paul Fournier - Collection Savoirs et traditions

794 pages, parution le 01/02/2021

Résumé

Le pur-sang : hygiène, lois naturelles, croisements, élevage, entraînement, alimentation / par Paul Fournier (Ormonde),... et Ed. Curot,...
Date de l'édition originale : 1906

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

L'auteur - Paul Fournier

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Sommaire

TABLE DES MATIÈRES

PREMIÈRE PARTIE

HYGIÈNE - LOIS NATURELLES - CROISEMENTS

PAGES.
CHAPITRE I. - Le cheval de pur sang3
Distribution de la race pure sur le globe11
CHAPITRE II. - Hygiène du cheval de pur sang33
Des agents de l'hygiène: ingesta, circumfusa, excreta, applicata, gesta, percepta, genitalia33
DE L'AIR35
Densité et pesanteur35
Température de l'air36
Température atmosphérique moyenne36
Température froide38
Air très froid38
Humidité de l'air38
Transmission des sons et des odeurs39
Etat d'agitation de l'air: les vents39
Etat électrique de l'air40
Altérations de l'air41
LUMIÈRE43
Influence de la lumière sur le développement du cheval, sur les poulains à l'entraînement, les poulinières, etc43
CLIMATS48
1° Climats astronomiques ou géograpspanques48
Influence des climats49
2° Climats agricoles et zootechniques49
Climat de la France49
Du soi51
Des LOCALITÉS51
Des SAISONS52
Printemps52
Automne53
Eté53
Hiver54
L'ÉCURIE54
Aération, lumière température54
CHAPITRE III. - Physiologie59
La cellule59
L'ovogenèse59
La spermatogenèse59
La fécondation59
La sexualité59
Caractères zoologiques du cheval de pur sang64
Température65
Pouls69
Respiration72
Reproduction73
Développement et croissance73
Nutrition82
Assimilation82
Secrétions87
Energie87
CHAPITRE IV. - Hérédité89
Définition. Généralités89
Loi de l'hérédité directe et immédiate99
Loi de prépondérance dans la transmission des caractères100
Transmission des caractères hérités ou ancestraux102
Sur la loi d'hérédité ancestrale106
Transmission des caractères acquis110
L'immunité acquise contre le doping123
Télégonie125
Force héréditaire147
Influence des états transitoires des parents sur le produit147
Influence héréditaire des substances introduites dans l'organisme des parents148
Ressemblance avec les collatéraux149
Atavisme149
Les formes et les couleurs des poils envisagés comme critérium de l'hérédité chez les chevaux151
Hérédité des unions consanguines152
Recherches expérimentales sur l'hérédité d'après la loi de Mendel157
CHAPITRE Y. - Hérédité pathologique161
Hérédité des Tares osseuses en général162
Eparvins167
Suros167
Formes167
psycspanque168
Mordeurs170
Hérédité
des Lésions nerveuses170
de la Nymphomanie170
des Mutilations170
Hérédité
des anomalies171
de l'emphysème171
du Cornage172
Tics173
Tic de l'ours175
Maladie naviculaire176
Mélanose176
Fluxion périodique177
CHAPITRE VI. - Variation et sélection178
CHAPITRE VII. - Les Croisements185
Le système de Bruce-Lowe187
Les tables de Hermann Goos206
Les croisements rationnels de Lottery211

DEUXIÈME PARTIE

ÉLEVAGE

CHAPITRE I. - Le haras219
Choix du sol convenable à un haras219
Pâturages: leur étendue, leur division, leur composition220
Qualité de l'eau224
Modes d'exploitation224
Bâtiments d'un haras225
Personnel230
Hygiène générale des animaux du haras232
De la direction d'un haras suivant Bruce Lowe234
CHAPITRE II. - Choix des reproducteurs240
Choix de l'étalon en particulier244
Choix de la jument en particulier252
Conformation à rechercher chez les procréateurs259
Tête260
Pied261
Paturon261
Boulet262
Canon et tendon264
Genou266
Avant-bras268
Bras269
Coudes269
Epaule270
Encolure271
Encolure271
Poitrine271
Dos et côtes271
Reins272
Croupe272
Hanche275
Cuisse et fesse276
Grasset277
Jambe278
Jarret278
Eparvin282
Jarde282
Jardon282
CHAPITRE III. - Différents modes d'achat des reproducteurs283
Etalons nationaux de pur sang284
Conditions générales d'inscription pour les juments destinées aux étalons nationaux285
CHAPITRE IV. - Croisement289
CHAPITRE V. - Hygiène des reproducteurs295
Hygiène de l'étalon295
Hygiène de la poulinière300
CHAPITRE VI. - Appareil de la génération301
ORGANES GÉNITAUX DU MALE301
Testicules302
Cordon302
Enveloppes ou bourses302
Structure du testicule et appareil d'excrétion303
Epididyme303
Canal déférent303
Vésicules séminales303
Prostate et glandes de Cowper303
Du pénis303
ORGANES GÉNITAUX DE LA FEMELLE304
Ovaires304
Trompes utérines305
Matrice ou utérus305
Vagin305
Vulve306
La puberté306
Rut et chaleurs307
CHAPITRE VII. - Pratique de la monte308
Le boute-en-train308
Emplacement pour la saillie310
Entraves310
La saillie311
CHAPITRE VIII. - La fécondation318
La fécondation exige le contact intime des oeufs et du sperme318
Les éléments mâle et femelle qui se réunissent pour former un jeune être ont chacun la structure d'une cellule323
CHAPITRE IX. - Stérilité326
Rapports entre la nutrition et la génération Influence de l'alimentation sur la fécondité328
PATHOLOGIE DE L'APPAREIL GÉNITAL330
Vulve330
Vagin331
Métrite331
Ovaire et trompe332
Hygiène des organes sexuels333
Altérations humorales334
Col utérin336
Nymphomanie337
Erétspansme génital338
Anomalies, obstacles mécaniques339
Frigidité340
Obésité340
Surmenage340
Stérilité psycspanque341
Consanguinité342
Gemelléité342
Sénilité343
Troubles de la fonction ovarienne343
Stérilité sans lésion matérielle345
Stérilité après la première fécondation345
Stérilité chez l'étalon346
Stérilité des cryptorcspandes347
Hydrocèle, sarcocèle, hématocèle, etc348
Orcspante348
Exanthème coïtal349
Spermathorrée349
Tumeurs des testicules350
Impuissance350
Pénis et fourreau351
Causes diverses352
DIAGNOSE DE LA STÉRILITÉ352
A. Vérifier l'aptitude fécondante du mâle352
a. Volume des testicules353
b. Changement de position353
B. Technique à suivre pour la diagnose de la stérilité chez les femelles353
Examen clinique354
TRAITEMENT DE LA STÉRILITÉ355
Nymphomanie355
Sténose du col utérin355
Hyperalcalinité357
Frigidité357
Nervosisme, érétspansme358
Double saillie359
CHAPITRE X. - Fécondation artificielle360
Historique360
Méthode opératoire361
Différents procédés361
Faits de fécondation363
CHAPITRE XI. - Le problème de la détermination du sexe369
CHAPITRE XII. - La gestation382
Moyens de reconnaître la gestation382
Procédés empiriques382
Procédés scientifiques383
Le régime pendant la gestation387
CHAPITRE XIII. - Parturition391
Les mises bas languissantes et l'électricité396
CHAPITRE XIV. - Avortement402
CHAPITRE XV. - Le foal406
Allaitement406
Allaitement artificiel408
Les rapports entre la vitesse de croissance du foal et la composition du lait413
De l'influence de l'eau dans la production du lait414
Massage des mamelles415
Mammites et autres affections415
Maladies les plus fréquentes chez les foals417
CHAPITRE XVI. - Le yearling420
Sevrage420
Régime depuis le sevrage jusqu'à Page de dix-huit mois422
Précocité424

TROISIÈME PARTIE

ENTRAINEMENT

CHAPITRE I. - Entraînement437
Le problème de l'entraînement437
CHAPITRE II. - Les courses439
CHAPITRE III. - Comment se forme et se recrute une écurie de courses.457
Elevage, haras457
Achats de yearlings458
Réformes d'écurie462
Acquisitions dans les prix à réclamer463
CHAPITRE IV. - Organisation d'une écurie de courses465
Entraîneur465
Lads et head lad466
Jockey467
CHAPITRE V. - Terrains d'entraînement et champs de courses470
CHAPITRE VI. - Préparation du cheval de course477
Hygiène de l'entraînement477
Pansage479
Régime480
Ferrure482
Dressage488
Suées491
Tempérament des poulains492
Gymnastique fonctionnelle497
Canter497
Galops499
Vieux chevaux500
Steeple-chasers501
Anglo-arabes503
La condition504
Essais505
Maladies et accidents508
Déplacement des chevaux par mer, chemin de fer van511
L'entraînement de l'avenir513
CHAPITRE VII. - Physiologie de l'entraînement517
L'énergie, la force musculaire517
La source de la force musculaire519
CHAPITRE VIII. - Travail musculaire527
Contraction musculaire527
Les organes du mouvement527
Les mouvements531
Le galop de course532
L'effort535
L'essoufllement536
CHAPITRE IX. - Fatigue et surmenage542
Surmenage542
Réceptivité de l'organisme surmené543
La fatigue545
Sérum contre la fatigue551
De la courbature551
Myosite551
Dyspnée carbonique552
Mort par intoxication556
Mort par épuisement nerveux557
Cardiopatspanes558
Surmenage de l'appareil locomoteur559
Traitement du surmenage560
CHAPITRE X. - Méthodes d'entraînement562
Entrainement dans l'eau565
Travail de vitesse ou déboulés566
Travail de fond568
La forme571
Loi des saisons574
CHAPITRE XI. - Travail total et travail disponible575
CHAPITRE XII. - Substances pseudo-dynamogènes582
Alcool et substances alcooliques583
Boissons alcooliques586
Kola587
Coca588
Café588
Le sucre comme antidéperditeur589
CHAPITRE XIII. - Le Doping591
Définition592
ÉTUDE PHYSIOLOGIQUE DES ALCALOIDES EMPLOYÉS COMME DOPING593
Caféine593
Strychnine595
Cocaïne596
Atropine597
Cacodylate de soude597
Ether598
Acide formique et formiates598
Anti-toxine de la fatigue600
Sels de Vanadium600
Autres agents pharmacodynamiques et poisons603
Diagnose du doping605
Modes d'administration du doping
Voir tout
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Paul Fournier
Collection Savoirs et traditions
Parution 01/02/2021
Nb. de pages 794
Format 15.6 x 23.4
Couverture Broché
Poids 1071g
EAN13 9782329569154

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