Métamorphose du monde rural
Agriculture et agriculteurs dans la France actuelle
Hervé Le Bras, Bertrand Schmitt
Résumé
L'agriculture a connu de profondes transformations au cours du dernier demi-siècle. Un métier familial est devenu une profession individuelle, un savoir-faire coutumier est devenu une compétence reconnue par les diplômes. Dans le même temps, les économies dans lesquelles s'inscrit l'activité agricole ont été bouleversées. L'emploi rural a été renouvelé avec l'émergence de nouveaux services aux populations, l'occupation du sol a été soumise à des pressions et des enjeux insoupçonnables auparavant. L'ouvrage retrace en cartes et en chiffres cette métamorphose du monde rural, de l'agriculture et des agriculteurs. Il montre que ces derniers demeurent des acteurs importants du développement local en dépit de leur effectif réduit.
Préface de Philippe Tillous-Borde, Président de la Fondation Avril
L'auteur - Hervé Le Bras
Autres livres de Hervé Le Bras
L'auteur - Bertrand Schmitt
Bertrand Schmitt est directeur de recherche en économie à l'Inra. Ses recherches ont porté sur les déterminants du développement des territoires ruraux et périurbains et diverses questions agricoles. Il a dirigé la Délégation à l'expertise, à la prospective et aux études (Depe) de l'Inra.
Autres livres de Bertrand Schmitt
Sommaire
- Partie I. Les agriculteurs et le monde rural
- Introduction
- Chapitre 1. L'évolution de la population totale et agricole
- Chapitre 2. Les agriculteurs dans leurs exploitations
- Chapitre 3. Les agriculteurs
- Chapitre 4. Ouvriers agricoles et de l'industrie alimentaire
- Chapitre 5. L'agriculture et la ruralité
- Partie II. Économie des territoires ruraux et activités agricoles
- Introduction
- Chapitre 6. Les activités économiques du monde rural et leurs dynamiques récentes
- Chapitre 7. Place des activités agricoles et agroalimentaires dans les économies rurales françaises
- Annexe 1. Le zonage en aires urbaines (Insee, 2010)
- Annexe 2. Le découpage en bassins de vie (Insee, 2012) et son lien au zonage en aires urbaines
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Quae | |
| Auteur(s) | Hervé Le Bras, Bertrand Schmitt | |
| Parution | 30/01/2020 | 30/01/2020 |
| Nb. de pages | 150 | 152 |
| Format | 16,5 x 22 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 342g | - |
| Intérieur | Quadri | - |
| Contenu | - |
ePub + PDF + Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9782759231263 |
9782759231270 |
| ISBN13 | 978-2-7592-3126-3 | - |
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