Résumé
Alors que la Terre comptera 9 milliards de bouches à nourrir en 2050, nombreux sont ceux qui pensent qu'il n'y a pas d'alternative à l'agriculture chimique et industrielle. Et pourtant... Au terme d'un tour de France à la rencontre de paysans, de chercheurs et d'entrepreneurs agricoles, Vincent Tardieu révèle que le monde agricole est en pleine mutation : la crise du modèle productiviste actuel engendre une puissante révolution vers une nouvelle agriculture où les processus naturels sont au coeur des méthodes de production. Cette agriculture écologique est riche de nombreuses facettes que ce livre nous invite à découvrir avec, à la clé, des raisons d'espérer : oui, on peut nourrir la planète tout en préservant l'environnement ! Oui, nos paysans peuvent vivre mieux et plus nombreux ! Mais cette révolution écologique n'ira pas sans bouleversements des marchés agricoles et de notre façon de consommer.
L'auteur - Vincent Tardieu
Vincent Tardieu est un journaliste scientifique dont l'expertise en agronomie et en écologie est reconnue. Ses précédentes enquêtes écologiques, consacrées au déclin des abeilles (L'étrange silence des abeilles, Belin, prix Jacques Lacroix de l'Académie française 2016) et à l'agroécologie (Vive l'agroévolution française !, Belin, prix TerrEthique 2014) ont été saluées par la critique et les lecteurs. Il est également auteur de Manger écologique ?(Belin, 2015) et a co-écrit, avec Christine Rollard, Arachna, les voyages d'une femme araignée (Belin, 2011).
Autres livres de Vincent Tardieu
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Belin | |
| Auteur(s) | Vincent Tardieu | |
| Parution | 23/08/2012 | 15/03/2013 |
| Nb. de pages | 480 | - |
| Format | 14.6 x 22.5 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 623g | - |
| Contenu | - |
ePub Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9782701159737 |
9782701178424 9782701179254 |
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