Objectif qualité

Introduction aux systèmes de management de performance et de durabilité

Michel Jaccard - Collection Diriger l'entreprise

392 pages, parution le 16/07/2010

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QUANTITÉ

Résumé

Longtemps confinée au monde de la production et de ses ingénieurs, l'aire de la Qualité s'est progressivement étendue par le biais de diverses initiatives comme le prix Deming, le prix Baldridge, la perspective EFQM, la norme ISO 9001 ou l'approche Six Sigma. Divers systèmes de management ont alors émergé, appliqués notamment à l'environnement (ISO 14000), à la gestion des risques (ISO 31000) ou à la responsabilité sociétale (AFNOR SD 21000, annonciatrice de la norme ISO 26000 à venir).

Peu d'auteurs se sont risqués à proposer à leurs lecteurs un panorama complet du monde de la Qualité, de la Qualité totale, de la performance, de la responsabilité sociétale; c'est précisément le défi relevé par Michel Jaccard dans cet ouvrage, qui présente l'ensemble des outils essentiels des systèmes de management les plus largement utilisés dans le monde de l'économie publique et privée d'aujourd'hui.

Clair et didactique, ce manuel expose les concepts de base dont la maîtrise est indispensable, comme les huit principes d'ISO 9001, accompagnés d'un panorama historique permettant de situer chacune de ces approches dans leur contexte et de comprendre les relations existant entre ces différents modèles. L'auteur établit des liens inédits entre la morale, la déontologie et les systèmes de management, et valorise tout particulièrement l'apport de l'économie privée japonaise, encore au bénéfice d'un leadership conséquent dans le domaine. Cette vision synthétique fait appel à de nombreux exemples procurant une base solide pour l'application de ces principes en entreprise.

L'auteur - Michel Jaccard

Michel Jaccard est né en 1950 à Lausanne. Physicien diplômé de l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL) en 1973, il présente sa thèse en biophysique à l'Université de Lausanne (UNIL) en 1978. De 1979 à 1985, il est R&D Senior Project Leader chez Nestlé, puis membre de l'équipe de Direction d'une entreprise alimentaire figurant dans le top 5 suisse (Q/R&D). Dès 1995, il occupe successivement les postes de Directeur des affaires académiques EPFL, chef de communication du Conseil des EPF (Zurich) et responsable Qualité de l'EPFL. Il est nommé Directeur des affaires internationales et de l'accréditation EPFL en 2009. Michel Jaccard est aussi Senior Lecturer au Collège du Management de l'EPFL.

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Sommaire

L'environnement de la Qualité
Approche de la Qualité, concepts et définitions
Histoire ou saga de la Qualité
La famille ISO 9000 des systèmes de management de la Qualité
La gestion de la Qualité dans les laboratoires
La Qualité totale, les personnalités marquantes
Gestion de la Qualité totale : les prix
La méthode Toyota (Toyota Way) et le Toyota Production System (TPS)
La Qualité totale et l'approche Six Sigma
Eléments de Morale et d'Ethique
La déontologie des professions et fonctions
Gestion environnementale et la famille ISO 14000
Responsabilité sociétale des organisations et ISO 26000.

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Commentaire de Gabriel H
publié le 27/09/2010 Acheteur vérifié

Un ouvrage solidement documenté

La mise en oeuvre des systèmes de management au sein des entreprises est certainement une révolution majeure du management dans le dernier quart du XXe siècle, même si elle est tranquille et assez peu enseignée dans les Business Schools. En acquérant cet ouvrage, j'ai pensé disposer d'un aperçu global du monde de la Qualité, de l'évaluation de la performance des institutions et de la responsabilité sociétale. Je n'ai pas été déçu. L'ouvrage est solidement documenté, les références nombreuses, de nombreuses informations sont originales, ce qui n'est pas courant dans ce genre de publication et l'overview historique complet. Voilà de quoi mettre à niveau et disposer d'une information complète pour tous les gestionnaires et managers, qu'ils oeuvrent ou non dans le domaine de la Qualité. Lier la Qualité à l'éthique et à la déontologie m'a aussi beaucoup intéressé. Un seul reproche, il manque une description approfondie de la norme de gestion des risques ISO 31000 et un chapitre sur la norme de gestion de la sécurité alimentaire ISO 22000. Pour une prochaine édition ?

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Presses Polytechniques et Universitaires Romandes (PPUR)
Auteur(s)	Michel Jaccard
Collection	Diriger l'entreprise
Parution	16/07/2010
Nb. de pages	392
Format	16 x 24
Couverture	Broché
Poids	716g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782880748678
ISBN13	978-2-88074-867-8