Cuisine bio avec Bonneterre

Légumes et salades - Pâtes et risottos - Viandes - Poissons

Simonetta Greggio, Manuel Laguens, Francis Waldman, Blandine Boyer - Collection Marabout Chef

120 pages, parution le 03/04/2006

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Résumé

Pas besoin d'être un cordon bleu confirmé pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà "passées trois fois à la casserole" avant de vous être proposées. Alors, à vos fourneaux !

L'auteur - Simonetta Greggio

Née à Padoue en Italie, Simonetta Greggio est notamment l'auteur, chez Stock, de La Douceur des hommes, Dolce Vita 1959-1979, L'Homme qui aimait ma femme et Les Nouveaux Monstres 1978-2014. Elle a également publié des nouvelles.

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Sommaire

Les recettes
- Petits-déjeuners, brunchs et mâchons
- Salades et légumes
- Terrines, tartes et croustillants
- Soupes, pâtes et risottos
- Viandes
- Poissons
- Desserts
Annexes
- L'essentiel des produits bio
- Table des recettes
- Index thématique

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Marabout
Auteur(s)	Simonetta Greggio, Manuel Laguens, Francis Waldman, Blandine Boyer
Collection	Marabout Chef
Parution	03/04/2006
Nb. de pages	120
Format	19,5 x 27,5
Couverture	Broché
Poids	473g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782501045186
ISBN13	978-2-501-04518-6