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Des soupes qui nous font du bien
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Des soupes qui nous font du bien

Des soupes qui nous font du bien

Clea, Clémence Catz - Collection Cuisine bio

252 pages, parution le 27/10/2016

Résumé

Plus de 150 soupes qui nous font du bien • A chaque légume sa soupe Des lentilles aux patates douces, du haricot coco au potimarron, le livre offre pour 40 légumes de saison des recettes simples et gourmandes. Classement alphabétique par légume. • Les soupes qui soignent Un chapitre dédié aux soupes crues et aux soupes santé qui intègrent des superfoods... • Les soupes à partager Une trentaine de soupes pour recevoir ou pour composer des repas complets et sains. Des pages dédiées aux accompagnements et aux toppings... • Chaque soupe est photographiée en mettant en valeur les ingrédients santé qu'elle va nous permettre d'utiliser.  

L'auteur - Clea

Je suis Clea, passionnée de cuisine bio et animatrice du blog "Clea cuisine" depuis 2005. J'ai grandi au milieu des livres et appris à cuisiner en tournant les pages des tout premiers livres de cuisine bio. Depuis, j'ai publié une trentaine de livres de recettes aux éditions Terre vivante et La Plage, et je ne me lasse jamais de découvrir de nouvelles manières d'utiliser les ingrédients bio !

Autres livres de Clea

L'auteur - Clémence Catz

Clémence Catz participe à l'élaboration de recettes pour des fabricants traiteurs de produits bio, elle donne des cours de cuisine bio à Paris et anime un blog culinaire.

Autres livres de Clémence Catz

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) La plage
Auteur(s) Clea, Clémence Catz
Collection Cuisine bio
Parution 27/10/2016
Nb. de pages 252
Format 19.7 x 26.7
Couverture Broché
Poids 998g
EAN13 9782842214968

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