Fitness gourmet

traduction par Dominique et Martine Lizambard

Christian Coates

240 pages, parution le 10/03/2016

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QUANTITÉ

Résumé

Fitness gourmet repose sur une méthode simple de la nutrition, éprouvée par des athlètes de haut niveau et des sportifs professionnels. Une méthode unique, consistant à créer des menus adaptés aux objectifs sportifs spécifiques de chacun, est maintenant accessible à tous ! Chaque recette est conçue autour de trois variantes : Minceur, Équilibre, Forme, identifiées par des pictogrammes, vous permettront de rapidement choisir l'option qui vous convient.

Identifiez quels sont les bons glucides, quelles protéines sont essentielles, comment les graisses sont nécessaires et pourquoi l'eau n'est pas toujours la meilleure source d'hydratation. Découvrez les meilleurs aliments et quand les manger, selon votre style de vie et le type de sport que vous pratiquez.

Des programmes d'alimentation faciles à suivre, définis selon des objectifs variés : perdre du poids, renforcer son endurance, pratiquer un sport collectif, augmenter sa masse musculaire ou simplement rester en bonne santé. Des recettes délicieuses conçues pour vous aider à mener à bien votre programme sportif. Chaque recette dans ce livre peut être réalisée de trois façons différentes, pour faciliter le respect de ses objectifs sportifs, même lors de repas en famille ou entre amis.

L'auteur - Christian Coates

Christian Coates a créé la marque de traiteur à domicile Soulmatefood en 2008, avec la conviction qu'il pouvait, grâce à une cuisine saine, aider ses clients à améliorer leur santé et leur bien-être. Soulmatefood s'est fait remarquer lors des jeux Olympiques de Londres en 2012 en tant que seul prestataire extérieur dédié à la nutrition des athlètes dans le village olympique. Soulmatefood continue à travailler avec l'équipe olympique anglaise et organise des programmes alimentaires spécifiques pour de nombreux athlètes - des boxers, judokas, joueurs de tennis ou cyclistes.

Sommaire

Sommaire

Introduction

Régime, mode d'emploi
Une recette, trois versions
Connaître les bases
Quel est le rôle de l'eau ?
Grignoter, c'est bon
Votre parcours quotidien
Une approche à vue des aliments
Les aliments sains
Programmes d'alimentation pour vos objectifs spécifiques
Pour contrôler son poids
Pour être en bonne santé
Pour construire son corps
Pour développer son endurance
Pour pratiquer un sport collectif

Recettes

Petits déjeuners
En-cas
Plats principaux
Jus, boissons et smoothies

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	La Martinière
Auteur(s)	Christian Coates
Parution	10/03/2016
Nb. de pages	240
Format	25 x 20
Couverture	Broché
Poids	860g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782732476407
ISBN13	978-2-7324-7640-7