La meilleure façon de manger
Le guide alimentaire de toute la famille
Angélique Houlbert - Collection Guides pratiques
Résumé
- Mangez varié et équilibré, disent les médecins.
- Non, mangez mes produits ! disent les fabricants.
- Erreur ! Mangez selon les préceptes officiels, disent les ministères.
Des réponses trop vagues ou trop dictées par des intérêts économiques pour avoir la moindre chance de servir votre santé. Comment s'y retrouver ?
Pour la première fois, un guide indépendant, fondé sur les découvertes scientifiques accumulées depuis plus de 50 ans, vous dit précisément quels aliments font du bien à votre corps, ceux que vous devriez manger chaque jour, ceux qu'il faut consommer de temps en temps, et ceux qu'il vaut mieux éviter.
Vous disposez enfin de repères précis pour mieux manger : catégories ou marques d'aliments à privilégier, fréquence de consommation, taille des portions.
La meilleure façon de manger vous dit entre autres :
- combien de poisson riche en oméga-3 manger chaque semaine
- quels aliments favorisent 8 grands équilibres métaboliques
- pourquoi les recommandations officielles sont imparfaites
- quels fruits et légumes sont les plus antioxydants
- les meilleures eaux minérales pour vos os
- les 3 critères pour choisir votre pain
- les 2 seules huiles à avoir chez vous
- les règles de la cuisine anticancer
L'auteur - Angélique Houlbert
Angélique Houlbert est diététicienne. Elle est aussi l'auteur de l'ouvrage référent La Meilleure façon de manger (Thierry Souccar Éditions, 2008).
Autres livres de Angélique Houlbert
Sommaire
- A la recherche de nos grands équilibres métaboliques...
- La meilleur façon de manger (MFM)
- Les aliments de la meilleure façon de manger et leurs bénéfices-santé
- Annexes
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Thierry Souccar |
| Auteur(s) | Angélique Houlbert |
| Collection | Guides pratiques |
| Parution | 20/03/2008 |
| Nb. de pages | 370 |
| Format | 15,5 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 565g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782916878126 |
| ISBN13 | 978-2-916878-12-6 |
Avantages Eyrolles.com
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
