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Le grand classique de la cuisine bretonne
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le grand classique de la cuisine bretonne

Le grand classique de la cuisine bretonne

Jacques Thorel - Collection Cuisine et gastronomie

336 pages, parution le 21/05/2021

Résumé

Refonte du Grand classique de la cuisine bretonne (9782737368288). La Bretagne est reconnue comme l'une des premières régions gastronomiques de France grâce à ses recettes d'une cuisine modeste et goûteuse, élaborées avec des produits simples et authentiques de la mer et du terroir. Retrouvez toutes ces recettes dans cet ouvrage complet qui ravira les amateurs comme les plus expérimentés.

L'auteur - Jacques Thorel

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Ouest-France
Auteur(s) Jacques Thorel
Collection Cuisine et gastronomie
Parution 21/05/2021
Nb. de pages 336
Format 15.5 x 23.1
Couverture Broché
Poids 508g
EAN13 9782737385209

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