Petit livre de - cakes & quiches en 130 recettes
Héloïse Martel - Collection Le petit livre
Résumé
Qu'est-ce qui régale petits et grands au petit-déjeuner, à la pause déjeuner, au goûter, au dîner ou même à l'apéro? Qu'est-ce qui est nourrissant, économique et facile à réaliser en toute saison ?
Les cakes et les quiches !
La pâte de base, appelée "appareil", se décline en fonction de vos envies : quiches express, quiches sans pâte, mini-cakes ou cakes familiaux, salés ou sucrés : vous trouverez tous votre recette fétiche !
Et pour déguster ces préparations, inspirez-vous des suggestions d'accompagnement d'Héloïse : une quiche au fromage blanc, épinards et pignons, à servir avec une salade de tomates ; un cake
à la ratatouille, brousse et basilic, accompagné de mesclun ; un cake tout chocolat rafraîchi par une salade d'oranges.
L'auteur - Héloïse Martel
Héloïse Martel - Auteur et journaliste gastronomique, elle a publié de nombreux livres à succès aux Éditions First.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | First | |
| Auteur(s) | Héloïse Martel | |
| Collection | Le petit livre | |
| Parution | 25/06/2015 | 16/06/2015 |
| Nb. de pages | 159 | - |
| Format | 8.6 x 12.1 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 72g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782754074667 |
9782754080699 |
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