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Tisanes et sirops délices
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Tisanes et sirops délices

Tisanes et sirops délices

Chantal James

80 pages, parution le 01/11/2002

Résumé

Après les "Vins apéritifs maison"et les "Liqueurs du placard", parus dans la même collection, les "Tisanes" sont sérénité du soir et délices d'après-midi. Nous les aimons pour leur goût très particulier, leur parfum, leur saveur, leur couleur aussi, et nous n'en dédaignons pas les propriétés médicinales, que nous vous ferons partager. Notre propos concerne surtout les tisanes conviviales, celles que l'on offre après un dîner, celles que l'on propose à qui ne veut pas boire de café, ou que l'on savoure à la place des thés de cinq heures. Nous vous proposons des mélanges sympathiques alliant vertus bénéfiques et saveurs agréables. Et pour les soirées d'euphorie, nous vous conseillons la délicieuse gourmandise de mêler infusion et liqueur correspondante. Nous vous offrons aussi des recettes de cafés, de thés, de laits parfumés, de vins chauds et de grogs, et surtout les secrets de nos"miels parfumés" et de nos sirops. Pour le plaisir, nous avons calligraphié les recettes à la plume, et nous les avons illustrées d'aquarelles de plantes et de fruits de M-F Delarozière.

L'auteur - Chantal James

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Edisud
Auteur(s) Chantal James
Parution 01/11/2002
Nb. de pages 80
Format 24 x 17
Couverture Broché
Poids 1000g
EAN13 9782744903656

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