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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Pierre Perret - Collection Gastronomie

433 pages, parution le 10/11/2010

Résumé

Pierre Perret est un fou de cuisine. Depuis plusieurs décennies, il s'amuse avec les mets comme avec les mots, et invente de nouvelles recettes, toutes inspirées de son goût prononcé du terroir et de la "cuisine de grand mère".

Après Le Perret Gourmand il nous offre ici plusieurs centaines de recettes de sa composition, faciles à réaliser, agrémentées de conseils utiles et d'un choix de vin pour les accompagner.

Ceux qui veulent garder la ligne ne sont pas oubliés, des recettes légères et simples à faire sont conçues spécialement pour eux !

L'auteur - Pierre Perret

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Le Cherche Midi
Auteur(s) Pierre Perret
Collection Gastronomie
Parution 10/11/2010
Nb. de pages 433
Format 20 x 24
Couverture Broché
Poids 1020g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782749118321
ISBN13 978-2-7491-1832-1

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