Au coeur des réactions chimiques - La vie privée des atomes

Peter William Atkins - Collection Plaisir des sciences

190 pages, parution le 23/09/2012

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Résumé

Les réactions entre atomes constituent l'essence même de la chimie. De fait, lorsque les chimistes agitent, remuent et font bouillir des liquides, ils tentent en réalité de forcer divers atomes à former de nouvelles liaisons, bref à créer des substances qui, peut-être, n'ont jamais existé dans la nature.

Mais que se passe-t-il en fait ? De quelle manière les atomes sont-ils appelés à réagir ? Avec sa rigueur scientifique légendaire, Peter Atkins propose au lecteur de devenir le témoin direct des processus chimiques déclenchés : on observe des atomes qui décident de quitter leur partenaire pour aller s'accrocher à un autre selon des modalités les plus diverses.

En explorant ainsi, dans un premier temps, les réactions chimiques les plus fondamentales, Atkins en arrive à décrire des phénomènes bien plus sophistiqués, comme la digestion ou la photosynthèse. Et en définitive, le lecteur découvrira les subtilités de la synthèse organique - véritablement assimilable à un art - qui permettent d'obtenir pratiquement n'importe quelle molécule souhaitée.

L'auteur - Peter William Atkins

Peter William Atkins - Professeur de chimie à l'Université d'Oxford et directeur du département de chimie physique au Lincoln College, il est membre de la section "chimie physique" et président de la Commission pour l'enseignement de la chimie de l'UICPA.

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Sommaire

Les outils de base
L'installation de l'atelier
Des applications lumineuses
Concevoir la synthèse de molécules sophistiquées
Une révision à la baisse des types de réactions

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	De Boeck
Auteur(s)	Peter William Atkins
Collection	Plaisir des sciences
Parution	23/09/2012
Nb. de pages	190
Format	17 x 24
Couverture	Broché
Poids	350g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782804171612
ISBN13	978-2-8041-7161-2