Résumé
Sushis inversés, makis, sushis boules, sushis pressés… Apprenez pas à pas les bases des sushis pour réaliser ensuite ces délicieuses bouchées idéales à l’apéritif ou en repas léger.
- Sushis pressés au saumon fumé et au citron vert
- Sushi inari aux champignons
- Makis à la carotte et au concombre
- Makis au thon et au shiso
- Sushis futomaki au thon et aux oignons nouveaux
- Sushis inversés à la carotte et à l’avocat
L'auteur - Carla Bardi
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Carla Bardi |
| Collection | Livres ronds |
| Parution | 24/06/2015 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 28.7 x 29 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 836g |
| EAN13 | 9782035880505 |
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