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Mimi, Fifi et Glouglou
Petit traité de dégustation

Auteur : Michel Tolmer

Éditeur : Les éditions de l'Epure

Date de parution : 21/10/2013

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24,00 €

Je ferais bien une soupe !
Recettes gourmandes des 4 saisons

Auteur : Marie Chioca

Éditeur : Terre vivante

Date de parution : 18/10/2013

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14,00 €

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37,00 €

Encyclopédie de la gastronomie italienne
Preface De Carlo Petrini

Auteur : Mia Mangolini

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 16/10/2013

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24,90 €

Viandes

Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur : Hachette

Date de parution : 16/10/2013

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33,99 €

Jérusalem

Auteurs : Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi

Éditeur : Hachette

Date de parution : 16/10/2013

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38,00 €

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33,99 €

Eaux-de-vie et gibiers
Cuisine et saveurs

Auteur : Hubert Lebaudy

Éditeur : Montbel

Date de parution : 12/10/2013

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22,00 €

Vins et gibiers
Cuisine et saveurs

Auteur : Jacques Boudin

Éditeur : Montbel

Date de parution : 12/10/2013

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22,00 €

Pommes : 400 variétés - 95 recettes

Auteur : Andrew Mikolajski

Éditeur : Delachaux et Niestlé

Date de parution : 10/10/2013

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29,00 €

L'art du saké

Auteur : Toshiro Kuroda

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 10/10/2013

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25,00 €

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15,90 €

La coquille Saint-Jacques
Recettes normandes et tours de main

Auteurs : Stéphane Delahaye, Charlotte Cardon Bataille

Éditeur : OREP

Date de parution : 09/10/2013

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10,00 €

Ma cuisine made in Inde
Les 30 recettes incontournables et authentiques

Auteur : Vijay Acharya

Éditeurs : Solar, Lonely Planet

Date de parution : 03/10/2013

Papier : Indisponible définitivement

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6,49 €

Bacchus et moi

Auteur : Jay McInerney

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 03/10/2013

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23,00 €

Délicieux !
60 recettes à base d'insectes

Auteur : Romain Fessard

Éditeur : Héliopoles

Date de parution : 03/10/2013

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19,80 €

Recettes capitales
75 recettes mythiques de toute l'Europe

Auteur : Clémentine Donnaint

Éditeur : Hachette

Date de parution : 02/10/2013

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14,99 €

1001 idées pour inviter sans stresser

Auteur : Camille Depraz

Éditeur : Larousse

Date de parution : 02/10/2013

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24,00 €

Ma cuisine haïtienne chérie

Auteur : Myriam LEFORT LOTHER

Éditeur : Orphie

Date de parution : 01/10/2013

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12,00 €

Les meilleurs livres de cuisine et de gastronomie
Repas de fêtes - Noël

Livres de cuisine indispensables pour la vie quotidienne comme Simplissime, pour se perfectionner et pratiquer avec les conseils des grands chefs de l’école Ferrandi, des meilleurs ouvriers de France, du chef du Palais de l’Elysée…

Livres de gastronomie du monde et des régions de France

Livres de cuisine et de gastronomie du monde et de France selon les régions, les terroirs et les plats signatures..

Livres de cuisine santé, énergie pour le sport

Les livres de cuisine diététique pour prendre soin de sa santé ou s’entraîner au sport avec une nourriture adaptée en protéines, glucides….

Livres de pâtisserie, gourmandise et confiserie

Les livres de pâtisserie pour préparer de somptueux desserts et crèmes desserts sucrées, pralinées, au chocolat, aux fruits qui raviront les papilles ou qui émerveilleront par leur conception. Pierre Hermé,

Livres professionnels de cuisine pour préparer les concours, les brevets, CAP et Meilleur ouvrier de France

Livres de professionnels de la cuisine pour préparer les épreuves de CAP cuisine, CAP pâtisserie.

Livres de vins et cocktails ou d’oenologie pour accorder les plats et les mets

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